Чудесная, ароматная, очень румяная и нежнейшая курочка-гриль... От длительного запекания мясо само отделяется от косточек. А запах… М-м-м… Просто божественный!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 18 февраля 2009, 11:46
- 57954
Курица-гриль "Аппетитная"
Ингредиенты для «Курица-гриль "Аппетитная"»:
- Курица — 1-1,5 кг
- Специи
- Масло растительное — 2-3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1455.2 ккал |
белки
175.1 г |
жиры
67.3 г |
углеводы
35.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.3 ккал |
белки 17 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Курица-гриль "Аппетитная"»:
Курицу помыть и обсушить. Крылышки заправить в надрезы на коже, а ножки связать нитками или шпагатом.
Затем курочку натираем следующим составом: черный молотый перец, красный молотый перец, базилик, сухая аджика, мускатный орех, молотый кориандр, молотый можжевельник и растительное масло.
Курицу кладем в рукав для запекания и ставим в духовку. Запекаем примерно 55-60 минут при 200 градусах. Затем рукав можно разрезать, чтобы курица подрумянилась еще больше (мы любим позажаристее).
Такую курочку также можно жарить на решетке или на вертеле, но в рукаве она получается более сочной. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929
Затем курочку натираем следующим составом: черный молотый перец, красный молотый перец, базилик, сухая аджика, мускатный орех, молотый кориандр, молотый можжевельник и растительное масло.
Курицу кладем в рукав для запекания и ставим в духовку. Запекаем примерно 55-60 минут при 200 градусах. Затем рукав можно разрезать, чтобы курица подрумянилась еще больше (мы любим позажаристее).
Такую курочку также можно жарить на решетке или на вертеле, но в рукаве она получается более сочной. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2009 года чиполинка #
19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года irusja #
18 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года eriniya #
18 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года mila87 #
18 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года mavlira deleted #
18 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года Алемася #
18 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: