Кто не любит соленую рыбку с картошечкой? Поначалу не хотела выставлять этот салат, но решилась, а вдруг у кого-то он вызовет аппетит. Простой, но очень вкусный. Этот салат нам готовили мамочка, поэтому с ним у меня связаны еще и детские воспоминания. Возможно, селедки с картошкой на сайте много, так что, извиняйте.
АлемасяПоваренок 3 уровня
- 19 февраля 2009, 18:24
- 13615
Салат из селедки
Ингредиенты для «Салат из селедки»:
- Сельдь (cлабосоленая ) — 1 шт
- Картофель (средний) — 5-6 шт
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1657 ккал |
белки
112 г |
жиры
77.7 г |
углеводы
128.1 г |
| Порции | |||
| ккал 276.2 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 13 г |
углеводы 21.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.1 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Салат из селедки»:
-
Рыбу отделяем от кожи, костей и всего ненужного. Режем как на «Селедку под шубой», смешиваем с репчатым луком, какой есть - красный или синий, или белый, тогда лучше его ошпарить.
Можно добавить уксус (на любителя).
Залить рыбу растительным маслом и дать постоять.
Обычно рыбу для подобных салатов я разделываю и заливаю маслом с вечера.
Отварить очищенный (!) картофель. Остудить.
Половину картофеля натереть в салатник (так воздушнее), затем выложить рыбу,
-
Сверху натереть оставшийся картофель.
Полить растительным маслом от рыбы. -
Вот и все! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2009 года Ирочка Ок #
19 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: