Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

dog-roseПоваренок 8 уровня

21 февраля 2009, 0:38
9966

Кекс «Кокос & лимон & шоколад»

Очень вкусный и ароматный. Тесто нежное, рассыпчатое. Ароматный. Быстрый в приготовлении, и – как всегда – с коньячком!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс «Кокос & лимон & шоколад»»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Стружка кокосовая — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Масло растительное — 3/4 стак.
Кефир (можно молоко или йогурт) — 0,5 стак.
Сахар — 1 стак.
Цедра лимона (1 лимона, мелко измельченная)
Ванилин
Коньяк — 1 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад (измельченный) — 80 г

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9078.3 ккал	белки 71.4 г	жиры 738.9 г	углеводы 536.2 г
Порции
ккал 453.9 ккал	белки 3.6 г	жиры 36.9 г	углеводы 26.8 г
100 г блюда
ккал 567.4 ккал	белки 4.5 г	жиры 46.2 г	углеводы 33.5 г

Рецепт «Кекс «Кокос & лимон & шоколад»»:

Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену. Добавляем коньяк, лимонную цедру, ванилин, масло.
Отдельно перемешиваем муку, разрыхлитель, кокосовую стружку.
Вливаем в яично-масляную смесь кефир (или что там у нас вместо него), муку со стружкой, все как следует перемешиваем (до однородности). Тесто по консистенции – как густая сметана.
Смазываем форму маслом. Выкладываем 1/3 часть теста.
Насыпаем сверху половину шоколадной крошки.
Далее снова 1/3 теста – шоколадная крошка – оставшееся тесто.
Разравниваем и отправляем в духовку (175 - 180 гр.) примерно на 50 минут (деревянная палочка должна оставаться сухой). Поверхность посыпаем сахарной пудрой.
Вот такой кекс получается. Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3192

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт кекс

Вкусы: кокосовый лимонный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20134/]Кекс «Кокос & лимон & шоколад»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20134/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1124/112407.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусный и ароматный. Тесто нежное, рассыпчатое. Ароматный. Быстрый в приготовлении, и – как всегда – с коньячком!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Стружка кокосовая, Яйцо куриное, Масло растительное, Кефир, Сахар, Цедра лимона, Ванилин, Коньяк, Шоколад молочный.
Тэги: выпечка, десерт, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс «Кокос & лимон & шоколад»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1124/112407.jpg" alt="Рецепт: Кекс «Кокос & лимон & шоколад»" title="Рецепт: Кекс «Кокос & лимон & шоколад»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и ароматный. Тесто нежное, рассыпчатое. Ароматный. Быстрый в приготовлении, и – как всегда – с коньячком!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс «Кокос & лимон & шоколад»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20134/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс «Кокос & лимон & шоколад»

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс «Кокос & лимон & шоколад»»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Стружка кокосовая Яйцо куриное Масло растительное Кефир Сахар Цедра лимона Ванилин Коньяк Шоколад молочный

Тэги: выпечка, десерт, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс «Кокос & лимон & шоколад»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 февраля 2009 года мисс #

Вкусно!

21 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И ароматно! Светочка, спасибо!

21 февраля 2009 года eriniya #

Хорошо,что остался рецепт.Остальное по
кусочку растащили...Ириш,лови++++++++++++++++++++++++++++и удержи!

21 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Тонечка, там много кусочков, так что и на тебя есть тоже! ................ вроде все поймала! Спасибо!

21 февраля 2009 года bernota #

а мне осталось???

21 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Светланка, а как ты думаешь? Конечно, тебе всегда кусочек припасу (да и не один, а с запасом)

21 февраля 2009 года Yuli #

Ириш,я в твои кексы уже влюбилась...забираю!!!

21 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Юлечка! Спасибо!

21 февраля 2009 года Lzaika45 #

Отличный кексик,Ириш!!!!!!

21 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ларочка, спасибо огромное! Какая у тебя аватарка чудесная - прямо солнышко!

21 февраля 2009 года Lzaika45 #

спасибочки!

21 февраля 2009 года slavulja #

Класс!!!!!!!!!

21 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Большое Вам спасибо!

21 февраля 2009 года timoxa #

Я первая, что-ли? Тогда мне кусочек побольше!!! Очень понравилось, Иришь, беру!!! Я люблю в выпечке без "закидонов" в хорошем смысле этого слова, т.к. я в этом деле несовершенна!++++++++++

21 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Бери, Светланка, на здоровье! Для тебя и всего кекса не жалко!

Думаю, понравится. Я и сама люблю простые рецепты, а то времени жалко! Спасибо за плюсы!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс «Кокос & лимон & шоколад»

Ингредиенты для «Кекс «Кокос & лимон & шоколад»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс «Кокос & лимон & шоколад»»:

Похожие рецепты

Пасхальный кекс

Кукурузные маффины

Шоколадные кексы «Пасхальные яйца» в яичной скорлупе

Ржаной кекс с чёрной смородиной

Яблочно-банановый кекс

Черничный кекс для голодного ковбоя

Апельсиновые маффины

Кекс из кабачка с беконом

Банановый хлеб

Фотографии «Кекс «Кокос & лимон & шоколад»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!