Легкое блюдо с ароматной печеной рыбкой. Два рецепта в одном. Рыба и рис с овощами :)
- 22 февраля 2009, 22:20
- 9747
Рыба, фаршированная рисом с изюмом
Ингредиенты для «Рыба, фаршированная рисом с изюмом»:
- Изюм — 2 горст.
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Рис (длинный) — 150-200 г
- Рыба (Хек) — 2 шт
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1714.5 ккал |
белки
226.9 г |
жиры
28.4 г |
углеводы
143.2 г |
Порции | |||
ккал 285.8 ккал |
белки 37.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 23.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 100.9 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Рыба, фаршированная рисом с изюмом»:
-
Готовим рис. Такой рис вкусен и просто как гарнир.
На разогретую сковородку наливаем немного растительного масла и воды. Бросаем рис. Размешиваем и накрываем крышкой. -
Режем лучок мелко
-
Трем морковку на мелкой терке.
-
Когда рис начнет набухать, добавляем лук. Снова тушим под крышкой.
-
Бросаем морковку.
-
Немного позже изюм.
Все хорошо перемешиваем. Солим, посыпаем специями. -
Теперь рыбка.
Моем, вынимаем внутренности, удаляем хребет. -
Я всегда смешиваю в тарелочке соль с различными специями и этой смесью смазываю рыбу снаружи и внутри.
-
Кладем готовую начинку внутрь рыбы.
-
Зашиваем брюшко.
-
И через отверстие добавляем еще риса.
-
Кладем обе тушки в рукав, завязываем.
Погружаем в глубокую форму и в духовку на минут 40.
Смачного!
Комментарии и отзывы
19 января 2012 года annie_alright #
24 февраля 2009 года boksy #
24 февраля 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года Lzaika45 #
24 февраля 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года мисс #
23 февраля 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года eriniya #
23 февраля 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Тсаис #
23 февраля 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
23 февраля 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года чиполинка #
23 февраля 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Olga NNN #
23 февраля 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Балерина #
23 февраля 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года xsenia #
22 февраля 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года slavulja #
22 февраля 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года EGIK #
22 февраля 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Барби #
22 февраля 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: