Это блюдо можно есть как салат, а можно в качестве самостоятельного блюда, как гарнир. Это не сложно, но вкусно. Рекомендую попробовать.
- 23 февраля 2009, 11:20
- 8616
Горячий салат из овощей с макаронами "Белые ночи"

Ингредиенты для «Горячий салат из овощей с макаронами "Белые ночи"»:
- Макаронные изделия / Макароны (желательно в форме бантиков) — 200 г
- Баклажан — 2 шт
- Перец болгарский (разных цветов) — 2 шт
- Горошек зеленый — 100 г
- Масло растительное
- Перец черный
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
593 ккал |
белки
22.7 г |
жиры
2.6 г |
углеводы
415.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 53.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 37.8 г |
Рецепт «Горячий салат из овощей с макаронами "Белые ночи"»:
Макароны отварить до готовности в подсоленной воде, промыть.
Баклажан порезать кружочками (замачивать в воде его не нужно), обжарить до румяной корочки с двух сторон.
Положить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
В этом же масле обжарить до мягкости порезанный соломкой перец.
Из горошка слить жидкость.
Всe смешать, посолить, поперчить и наслаждаться.
Приятного вам аппетита!
Комментарии и отзывы
23 февраля 2009 года irina552 #
23 февраля 2009 года elena_110 # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Балерина #
23 февраля 2009 года elena_110 # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года zelenka82 #
23 февраля 2009 года elena_110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: