Сегодня моего любимого побаловала таким нежным, сладеньким кексиком.
Пыжик deletedПоваренок 4 уровня
- 23 февраля 2009, 19:26
- 3056
Кекс "Сластена"
Ингредиенты для «Кекс "Сластена"»:
- Молоко сгущенное (вареное) — 2 ст. л.
- Варенье ( брала клубничное) — 200 мл
- Какао-порошок — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сметана — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Мак — 2 ст. л.
- Вино белое сухое — 3 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2819.5 ккал |
белки
48.5 г |
жиры
139.5 г |
углеводы
345.1 г |
| Порции | |||
| ккал 282 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 14 г |
углеводы 34.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320.4 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 39.2 г |
Рецепт «Кекс "Сластена"»:
-
Яйца с сахаром взбить
-
Добавить растопленное масло, сметану, вино, соду гашеную, муку консистенция - густая сметана
-
Потом разделить тесто на 2 части: в первую добавить мак.
Во вторую - какао, варенье, сгущенку. -
В форму для кекса (у меня такой не было) вылить сначала светлую, а потом темную часть теста
и выпекать в духовке при 180*C 1,5 ч -
Кексик удался: очень нежный, немного мокрый, вино придает некую терпкость, хорошо чувствуется вкус вареной сгущенки и еще много клубники...
P.S.: советую темную часть сделать поменьше, а светлую побольше, чтобы контрастировалс лучше. Я, увы, переборщила с темным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2009 года eriniya #
24 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года мисс #
24 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года slavulja #
24 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года Lzaika45 #
24 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года tat70 #
23 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Диана Вкусная #
23 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Lacoste #
23 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: