• 23 февраля 2009, 22:07
  • 21752

Куриные ножки "Помпадур"

Рецепт: Куриные ножки "Помпадур"

Приготовление курицы без кости для меня впервые... чтобы не упасть в грязь лицом решила начать с куриных ножек... скажу честно понравилось БЕЗУМНО! теперь смело буду браться за курочку!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки "Помпадур"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4211.9 ккал
белки
441.8 г
жиры
257.2 г
углеводы
29.1 г
Порции
ккал
1053 ккал
белки
110.5 г
жиры
64.3 г
углеводы
7.3 г
100 г блюда
ккал
174 ккал
белки
18.3 г
жиры
10.6 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Куриные ножки "Помпадур"»:

  • Режем кубиками лук и морковь,

  • с окорочков снимаем кожу, ножом отрубаем кончик кости...оставляя его на шкурке....
    От кости отделяем филе, режем кубиками и обжариваем вместе с луком и морковью до готовности.

  • Готовую курино-овощную смесь снимаем с огня, добавляем рубленные яйца,

  • ...сыр.

  • Каждую шкурку сшиваем по длине нитками(лучше темными). Оставляя по ширине место для набивания начинкой.

  • Набиваем шкурку начинкой, по ширине скалываем зубочисткой.
    Смешиваем майонез и соус "чили", пропорции тут каждый определит на свой вкус.

  • Выпекаем в духовке до румяности( у меня ушло около 15мин).



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные ножки "Помпадур"
Рецепт: Куриные ножки "Помпадур"

Приготовление курицы без кости для меня впервые... чтобы не упасть в грязь лицом решила начать с куриных ножек... скажу честно понравилось БЕЗУМНО! теперь смело буду браться за курочку!

Ингредиенты для «Куриные ножки "Помпадур"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ура! Снять кожу с окорочков я пожалуй решусь! Спасибо,Людочка, за рецептик!
На здоровье, милая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Молодец какая!!!Отличные ножки!
Спасибки, Олечка...мне твои СУДАРУШКИ с блинами уже сняться....
Кудахтают?
Еще как.....
Оч-оч здорово!
Мерси!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Тонечка...благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мил, такие аппетитные! С дебютом!
Светунь...спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Здорово! А я всё никак не отважусь... Но рецептик прихвачу
Прихватите и обязательно отважтесь...это ЗДОРОВО!!!!
Здоровооооооо!!!!
Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Теперь и целая курочка получится!!!!+++
Да...я тоже так думаю...спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ножки очень, очень вкусные!!!!!+++++
Не то слово...спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка, хочуууууууууу++++++=
Светик, угощайся....ПАСИБОЧКИ!!!!
Милюнь сегодня какой то КУРНЫЙ день очень вкусное твоё блюдо
ОЙ...Мамуль...ты такая ДРУГАЯ!!!!
Спасибо за сердечко,ты ЧУДО,ЧМОКИ!!!!
Людочка, красивенькая,аппетитненькая курочка получилась! ++++++++
Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Иришка...пасибушки!!!!!!!!!!!!!!!!!
мерси!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка! Это безумно вкусно! Так аппетитно у тебя вышло,что и мне захотелось!!!!
Ларисочка, угощайся...спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Молодец, что рискнула! Я раз попробовала, теперь делаю периодически фаршированную курочку +++
Ага...мне тоже понравилось...кушать очень удобно...СПАСИБО!!!!
Людочка, вкуснятинка! Я пробовала такие окорочка в гостях, но сама ещё не готовила. +++++
Спасибо...думаю пора попробовать самой!!!!!!!!!!!!!!!
Пора... Только вот никак не решаюсь...
Людочка, какая ты молодец!!! Я вот никак не решаюсь на фаршированную курочку
Ксюш....я на Олечкиных курочек как насмотрелась...решила начать с ножек...Теперь бум курицу "брать целиком"!!!
Я уже давно на разные смотрю, но сама не решаюсьа ты молодец!
Людочка,шикарно!!!!
Танечка, СПАСИБО, МОЯ ХОРОШАЯ!!!!!
Класс!!! А я все боюсь, что у меня не получится приготовить курочку без кости... Но Ваш рецепт меня вдохновил. Обязательно попробую!+++
Попробуйте...так намного лучше...я тоже раньше боялась!!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки