Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

LacosteПоваренок 7 уровня

25 февраля 2009, 15:33
17152

Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью

Изначально задумка была сделать картофельные маффины, но не хватило муки:-( и получились вкусные картофельные мини-запеканочки)))

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью»:

Картофель — 350 г
Брынза ((фета)) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Укроп (маленький пучок)
Лук зеленый (маленький пучок)
Соль
Сыр твердый — 50 г
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1279.7 ккал	белки 59 г	жиры 31.7 г	углеводы 190.3 г
100 г блюда
ккал 136.1 ккал	белки 6.3 г	жиры 3.4 г	углеводы 20.2 г

Рецепт «Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью»:

Картофель очистить и отварить до готовности.
Нарезать брынзу и зелень,сыр натереть на крупной терке.
Из картофеля сделать пюре, влить молоко и перемешать.
В яйце отделить желток от белка, желток добавить к пюре, а белок взбить до твердых пиков.
Добавить к картофельной массе муку, брынзу и зелень, посолить и перемешать.
Осторожно вмешать в массу белок.
Форму или маленькие формочки смазать растительным маслом, выложить картофельную массу, посыпать сверху тертым сыром.
Запекать в духовом шкафу около 20-30 минут при 200гр.
з.ы. как я ни старалась аккуратно вмешать белок, запеканочки все равно осели, а возможно так получилось из-за сыра сверху...:-(
На вкус естественно это никак не повлияло!:-)
Приятного аппетита!

Этот рецепт участник акции Кулинарная неделя-готовим вместе"
Обсуждение приготовления на форуме:

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1923

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин гарнир

Вкусы: сырный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20488/]Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20488/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1150/115060.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Изначально задумка была сделать картофельные маффины, но не хватило муки:-( и получились вкусные картофельные мини-запеканочки)))

Ингредиенты: Картофель, Брынза, Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Крахмал картофельный, Укроп, Лук зеленый, Соль, Сыр твердый, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1150/115060.jpg" alt="Рецепт: Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью" title="Рецепт: Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изначально задумка была сделать картофельные маффины, но не хватило муки:-( и получились вкусные картофельные мини-запеканочки)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20488/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью»:

Картофель Брынза Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Крахмал картофельный Укроп Лук зеленый Соль Сыр твердый Масло растительное

Тэги: обед, ужин, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

719

Салат из капусты с сыром

91
719
19068

955

Любимый канадский завтрак

138
955
67732

2038

Торт с безе по мотивам "Сникерс"

169
2038
73935

Комментарии и отзывы

25 февраля 2009 года татра #

Ксюша,отличная идея для праздничного угощения,и не только!

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Танюша, спасибо

Не знаю насколько для праздничного ужина или обеда, но мы сегодня под селедочку этот гарнирчик

25 февраля 2009 года татра #

Мне идея порционности понравилась!

25 февраля 2009 года Lorah #

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

А чего глаза на мокром месте?

25 февраля 2009 года Lorah #

javascript:emoticon(\’

\’)Духовка не работает

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

значит откладывается до следующего раза

25 февраля 2009 года Julja_lja #

Вкуснота!!!!!!!!!!! А красиво-то как!!!

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Юльчик, спасибо

25 февраля 2009 года Lzaika45 #

Очень славно вышло!!!!

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Главное съедобно, спасибо

25 февраля 2009 года IR4IK #

класно!!!

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

25 февраля 2009 года Ируня # (модератор)

Вкусняшка!!!! 5+!

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Иришкин

25 февраля 2009 года чиполинка #

Ксюшик!!! Ммм...Просто сплошная вкуснота!!!

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Леночек, угощайся

25 февраля 2009 года чиполинка #

Спасибо,Ксюшенька!!!

25 февраля 2009 года mama_35 #

прекрасный рецепт, завтра сделаю!

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

надеюсь не разочаруетесь

25 февраля 2009 года Люсичка #

Ох и вкуснятина!!!Попробую обязательно!!

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

25 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

Ксюшенька, отличные запеканочки - вкусненькие!!!!!!!!+++++++++

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Катюшик

25 февраля 2009 года xsenia #

Здорово....просто и вкусно)))))+++++++

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Наташик

25 февраля 2009 года Наталья Вознюк #

Ксюш,красота!,а главное сырррррр!

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Наташа, спасибо

Действительно без особых затрат времени и усилий

25 февраля 2009 года Femida #

Обожаю все что связано с картошечкой! Рецепт СУПЕР! Браво!

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

спасибо

25 февраля 2009 года Very Irresistible #

Ну Ксюша, искусительница!

+++

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Анют

25 февраля 2009 года AYRIKA #

Выглядит аппетитненько!!!!!!!!!!!!

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

благодарю

25 февраля 2009 года AYRIKA #

Выглядит аппетитненько!!!!!!!!!!!!

25 февраля 2009 года Gretta007 #

Как аппетитно выглядят! Откусить бы кусочек...

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Угощайся

25 февраля 2009 года tamada1 #

вкусные штуки!!!

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерси

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью

Ингредиенты для «Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью»:

Похожие рецепты

Картофельная запеканка "Дофинэ"

Картофельники с сыром

Картофель, запеченый в фольге

Картофель дольками в духовке

Пряный картофель с кунжутом

Палюшки

Картофельные кнедли "Рулетик"

Картофель "Мелюзга"

Жареный картофель за 10 минут

Попробуйте приготовить вместе

Салат из капусты с сыром

Любимый канадский завтрак

Торт с безе по мотивам "Сникерс"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!