Это мой дебют с безе! Какая же это капризная штука!!! Тем более, не было кулинарного шприца! Вот, приглашаю отведать!!! Фото пересвеченное получилось, извините!!!
- 25 февраля 2009, 18:46
- 3952
Бананы с меренгами
Ингредиенты для «Бананы с меренгами»:
- Сахарная пудра — 70 г
- Белок яичный — 2 шт
- Банан — 3 шт
- Мед — 2 ч. л.
- Орехи (у меня фисташки рубленые)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
828.4 ккал |
белки
13.7 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
203.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 121.8 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Бананы с меренгами»:
-
Бананы очистить, разрезать пополам вдоль, смазать медом и посыпать орехами.
-
Белок взбить в устойчивую пену, постепенно добавляя сахарную пудру.
Уложить белок на бананы и запекать при 200*C до образования золотистой корочки. Простите, фото не ахти!
Комментарии и отзывы
25 февраля 2009 года Подсолнушек #
25 февраля 2009 года timoxa # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года Tetula #
25 февраля 2009 года timoxa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: