Для любителей сладкого и нежного!=)
lyudmila_loveПоваренок 3 уровня
- 26 февраля 2009, 0:24
- 36372
Манный пудинг
Ингредиенты для «Манный пудинг»:
- Варенье — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Молоко — 2 стак.
- Вода — 1 стак.
- Крупа манная — 200 г
- Изюм — 150 г
- Масло сливочное — 80 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2687.7 ккал |
белки
63.3 г |
жиры
89.3 г |
углеводы
414.2 г |
| Порции | |||
| ккал 671.9 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 103.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «Манный пудинг»:
-
Варим густую манную кашу на воде+молоко.
-
Остужаем кашу до температуры 50-60 градусов
-
и добавляем яйцо, масло и изюм.
-
Белки взбиваем в устойчивую пену
-
Вводим аккуратно взбитые белки.
-
Выкладываем половину массы и смазываем вареньем.
-
Выливаем оставшуюся массу и смазываем сметаной.
-
Ставим в духовку при температуре 200*C.
И выпекаем до золотистой корочки... минут 20-25. -
Готовый пудинг не вытаскиваем из формы до полного остывания, он должен быть ХОЛОДНЫМ!
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2009 года eriniya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: