Торт из сливок
Иришка46Поваренок 0 уровня
- 26 февраля 2009, 18:56
- 5777
Свадебный торт
Ингредиенты для «Свадебный торт»:
- Крем (масляный ) — 500 г
- Сливки (взбитые) — 2 л
- Фрукты (консервированные) — 500 г
- Коньяк — 150 мл
- Яйцо куриное — 20 шт
- Сахар — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 кг
- Молоко сгущенное (вареное) — 500 г
- Шоколад молочный / Шоколад (тертый) — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 35
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
19143.3 ккал |
белки
396.2 г |
жиры
1058.4 г |
углеводы
1923.6 г |
| Порции | |||
| ккал 547 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 30.2 г |
углеводы 55 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 309.3 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 31.1 г |
Рецепт «Свадебный торт»:
Выпекаем коржи (мука, сахар, ванилин, яйцо),
пропитываем нижний корж коньяком и кладем сгущенку с шоколадом;
на этот слой выкладываем фрукты,
кладем второй слой и на верх кладем сливки с клубничным наполнителем.
кладем завершающий слой и глазируем сливками сверху и по бокам.
второй ярус делаем так же - только из 2 слоев и поменьше.
украшаем второй ярус кремом и лебедями.
из шоколада делаем ажур, посыпаем разноцветной посыпкой...
описала, как могла, потому что делала на профессиональном уровне - это фантазия автора.
пропитываем нижний корж коньяком и кладем сгущенку с шоколадом;
на этот слой выкладываем фрукты,
кладем второй слой и на верх кладем сливки с клубничным наполнителем.
кладем завершающий слой и глазируем сливками сверху и по бокам.
второй ярус делаем так же - только из 2 слоев и поменьше.
украшаем второй ярус кремом и лебедями.
из шоколада делаем ажур, посыпаем разноцветной посыпкой...
описала, как могла, потому что делала на профессиональном уровне - это фантазия автора.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2010 года Oliviya_v deleted #
1 ноября 2009 года lema #
1 марта 2009 года tat70 #
28 февраля 2009 года fjeril deleted #
27 февраля 2009 года Леночкина #
Но красиво.
27 февраля 2009 года Ариша0605 #
26 февраля 2009 года Lzaika45 #
26 февраля 2009 года Natali2607 #
26 февраля 2009 года eriniya #
И картинки разглядываю..пошаговые!
26 февраля 2009 года eriniya #
26 февраля 2009 года pinkflamingo1962 #
26 февраля 2009 года oliva7777 #
26 февраля 2009 года eriniya #
26 февраля 2009 года oliva7777 #
26 февраля 2009 года oliva7777 #
12 марта 2009 года OKSANA #
26 февраля 2009 года irusja #
26 февраля 2009 года Ирочка Ок #
26 февраля 2009 года дося deleted #
26 февраля 2009 года JessyBri #
26 февраля 2009 года Елена303 #
26 февраля 2009 года pinkflamingo1962 #
26 февраля 2009 года oliva7777 #
26 февраля 2009 года Людмила_Sv #
26 февраля 2009 года Мурик я #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: