Испытала конверт для запекания, который выставляла в дневнике 3 дня назад (http://www.povareno k.ru/blog/show/6560/ ) и обещала поделиться впечатлениями. Делюсь: процесс приготовления и конечный результат меня не разочаровали. Посмотрите, что получилось.
- 28 февраля 2009, 11:56
- 6962
Форель в конверте
Ингредиенты для «Форель в конверте»:
- Масло оливковое
- Тимьян (сушеный)
- Соль
- Соевый соус
- Лук репчатый — 120 г
- Шпинат (листовой)
- Морковь — 100 г
- Рыба (форель) — 400 г
- Кабачок — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
457.2 ккал |
белки
73.6 г |
жиры
8.4 г |
углеводы
22 г |
Порции | |||
ккал 114.3 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 5.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 63.5 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Форель в конверте»:
-
Режем на порционные куски рыбу, солим, перчим
-
Нарезаем соломкой кабачки, морковь, лук,
листья шпината оставить целыми -
Выкладываем овощи на дно конверта, солим, перчим
-
Укладываем рыбу на овощи, поливаем оливковым маслом (совсем немного) и соевым соусом
-
Закрываем конверт и ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут
-
Готово!!!
Овощей я брала больше, а вот масла можно было бы и не лить.
Конверт аппробацию прошeл! Получилось вкусно и быстро! ОТК.
Комментарии и отзывы
28 февраля 2009 года OKSANA #
Теперь только ВПЕРЁД - без страха и утрёков! +
28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года OKSANA #
С рыбкой справились - теперь дело за мясом.
28 февраля 2009 года татра #
28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года татра #
28 февраля 2009 года мисс #
28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года мара deleted #
28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года KoshurAnya #
28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года Lacoste #
28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: