Наверно, у каждой хозяйки есть свой дежурный рецепт запеченной рыбки! Я предлагаю свой, который всегда доступен... и вкусен!
OlhiKПоваренок 1 уровня
- 28 февраля 2009, 16:40
- 19642
Пеленгас под сырным "одеялом"
Ингредиенты для «Пеленгас под сырным "одеялом"»:
- Соль
- Морковь — 1-2 шт
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Приправа (для рыбы) — 2 ч. л.
- Пеленгас (потрошеный и очищенный) — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Сметана — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1528.2 ккал |
белки
260.9 г |
жиры
89.7 г |
углеводы
25.2 г |
| Порции | |||
| ккал 382.1 ккал |
белки 65.2 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.4 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 5 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Пеленгас под сырным "одеялом"»:
Слегка просушенную рыбку натираем нашими любимыми специями, солью и лимоном.
Режем лук и морковь крупно (сильно не стараемся).
Берем противень, выстилаем его фольгой для запекания, кладем на фольгу рыбку и обсыпаем луком и морковью. Заворачиваем и - в духовку на 15 минут!
Достаем пеленгаса, аккуратно раскрываем фольгу и убираем всю морковь и лук.
В блендере смешиваем лук, морковь, сметану! (должна получиться не жидкая паста).
Выкладываем эту пасту на рыбку и присыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку на 10 -15 минут!
Всe... приятного аппетита! ; -)
Режем лук и морковь крупно (сильно не стараемся).
Берем противень, выстилаем его фольгой для запекания, кладем на фольгу рыбку и обсыпаем луком и морковью. Заворачиваем и - в духовку на 15 минут!
Достаем пеленгаса, аккуратно раскрываем фольгу и убираем всю морковь и лук.
В блендере смешиваем лук, морковь, сметану! (должна получиться не жидкая паста).
Выкладываем эту пасту на рыбку и присыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку на 10 -15 минут!
Всe... приятного аппетита! ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2009 года Ласточка5 #
11 октября 2009 года Ласточка5 #
При какой температуре вы рыбку запекаете?
11 октября 2009 года Ласточка5 #
При какой температуре вы рыбку запекаете?
4 марта 2009 года OlhiK # (автор рецепта)
рыбка получается действительно вкусная, попобуйте!
2 марта 2009 года мисс #
1 марта 2009 года tat70 #
1 марта 2009 года OK-OK #
28 февраля 2009 года irmarta #
28 февраля 2009 года KoshurAnya #
28 февраля 2009 года Bogdana #
28 февраля 2009 года светюня #
4 марта 2009 года OlhiK # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года Femida #
28 февраля 2009 года slavulja #
28 февраля 2009 года Olga NNN #
28 февраля 2009 года Юличка0802 deleted #
28 февраля 2009 года чиполинка #
28 февраля 2009 года Малинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: