Вкусный, нежный кекс. Шоколадное тесто и кусочки шоколада внутри. На красном вине
- 1 марта 2009, 1:54
- 5963
Шоколадно-винный кекс

Ингредиенты для «Шоколадно-винный кекс»:
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,75 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Вино красное сухое — 50 мл
- Коньяк — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (горький или молочный, по вкусу) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4186.3 ккал |
белки
72.1 г |
жиры
236.9 г |
углеводы
414.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 387.6 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Шоколадно-винный кекс»:
-
Взбиваем сливочное масло и сахар.
Добавляем яйца по одному, продолжая взбивать. Вливаем коньяк.
-
Смешиваем муку, разрыхлитель и какао-порошок.
-
По очереди подмешиваем в масляно-яичную смесь муку с какао и подливаем красное вино (пару ложек сухой смеси – немного вина, и так до тех пор, пока не закончится и то, и другое). Получается нежное, мягкое тесто.
-
Шоколадку ломаем кусочками помельче.
-
И добавляем в тесто кусочки шоколада, перемешиваем. Выкладываем в смазанную маслом форму, ставим в духовку (175 град.). Выпекаем около 1 часа. Сначала пусть немного остынет в форме, а потом уже вынимаем.
-
Такой вот получается кекс, вкусный и ароматный. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 марта 2009 года Балерина #
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года Лёля #
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года wowan5 #
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года timoxa #
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года Rita_Margaritka #
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года Верусечка #
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2009 года Верусечка #
2 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года Katenka #
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года NATALIAna #
+++++++++++++
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2009 года NATALIAna #
2 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года Murliska #
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
3 марта 2009 года Murliska #
3 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года DAISY # (модератор)
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года DAISY # (модератор)
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года seemelody #
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года tatyana-82 #
Рецепт беру себе
Вам ++++++++++
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года Lacoste #
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года Lacoste #
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года Yuli #
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 марта 2009 года Yuli #
1 марта 2009 года киска- deleted #
1 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: