Масленица... Все поварятки напекли блинов... рецепты у всех разные... Я тоже со своими блинами к общему столу))) Блины тонкие.. фаршированные))
- 1 марта 2009, 17:44
- 59202
Блины тонкие, фаршированные сердцем
Ингредиенты для «Блины тонкие, фаршированные сердцем»:
- Сахар (для теста) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для теста) — 0.3 стак.
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Молоко (для теста) — 1 л
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2.5 стак.
- Соль (для теста) — 0.5 ч. л.
- Сердце (свиное) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый
- Специи
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4784.3 ккал |
белки
304.8 г |
жиры
230.3 г |
углеводы
378.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 147.2 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Блины тонкие, фаршированные сердцем»:
-
Сердце промойте... нарежьте на куски...
морковь почистить... нарезать...+ лавровый лист... соль.. перец... специи... заливаем водой, закрываем крышкой, тушим не менее часа -
Лук обжариваем на растительном масле и пропускаем вместе с тушеным сердцем и морковью через масорубку (или измельчим в фарш в комбайне)
-
Растительное масло хорошенько перемешиваем с яйцами солью... сахаром.. и половиной стакана молока
-
Заливаем оставшееся молоко... частями всыпаем муку... хорошо перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут...
Затем смазывем сковороду маслом (cмазываем только перед первым блином... затем не надо)
И жарим наши блины -
Закручиваем в блины фарш...
-
Приятного аппетита!!)))
Комментарии и отзывы
1 марта 2009 года Lzaika45 #
1 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Лейла #
1 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Kapelkappa #
с сердцем))Вкуснющие такие блинцы ++++++++++
1 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 марта 2009 года чиполинка #
1 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 марта 2009 года mila87 #
1 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 марта 2009 года ira-2904 #
1 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 марта 2009 года GadenKa #
1 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Bogdana #
1 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Cvetochek #
1 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 марта 2009 года igor_r #
1 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 марта 2009 года igor_r #
1 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 марта 2009 года timoxa #
1 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Cvetochek #
1 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: