Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

ДорисПоваренок 5 уровня

3 марта 2009, 20:35
4169

Говядина с фасолью "Мексика"

Очень-очень нежная говядина с фасолью.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с фасолью "Мексика"»:

Приправа (для мяса)
Вино красное сухое — 250 мл
Говядина — 500 г
Фасоль — 1 стак.
Баклажан — 2 шт
Грибы — 200 г
Лук репчатый — 1-2 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1964.3 ккал	белки 148.5 г	жиры 67.2 г	углеводы 445.9 г
Порции
ккал 392.9 ккал	белки 29.7 г	жиры 13.4 г	углеводы 89.2 г
100 г блюда
ккал 107.9 ккал	белки 8.2 г	жиры 3.7 г	углеводы 24.5 г

Рецепт «Говядина с фасолью "Мексика"»:

Замочить фасоль в холодной воде на сутки. Каждые 5-6 часов желательно менять воду. Закипятить.
Воду слить и залить новой, лучше холодной. Минут 40 варить.
Мясо освободить от жилок. Нарезать поперёк волокон. Присыпать специями. Отбить. Перевернуть.
Снова слой специй и отбивание.
Перемешиваем с сырым луком, нарезанным кольцами.
Добавляем маринад: вино или пиво, а я добавила юшечку от маринованных грибов.
И забыла о мясе на 4 часа.
Потом обжарила мясо и лук. Положила в казан. Аромат, как будто шашлык готовится!
Обжарила кусочки мороженых баклажанов и тоже их в казан.
Залила вином и тушила минут 30-40.
Потом добавила грибы кусочками и фасоль.
Ещё минут 10-15 потушила. Время на соль пробовать.
Мало - можно добавить.
Очень вкусно было с рисом. Мясо можно было есть губами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20922/]Говядина с фасолью "Мексика"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20922/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1183/118315.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Очень-очень нежная говядина с фасолью.

Ингредиенты: Приправа, Вино красное сухое, Говядина, Фасоль, Баклажан, Грибы, Лук репчатый.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина с фасолью "Мексика"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1183/118315.jpg" alt="Рецепт: Говядина с фасолью Мексика" title="Рецепт: Говядина с фасолью Мексика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень-очень нежная говядина с фасолью.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина с фасолью "Мексика"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20922/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина с фасолью "Мексика"

Очень-очень нежная говядина с фасолью.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с фасолью "Мексика"»:

Приправа Вино красное сухое Говядина Фасоль Баклажан Грибы Лук репчатый

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

938

Суши в шубе

163
938
39497

1283

Буженина "Евразия"

186
1283
52667

4887

Зефир по ГОСТу

662
4887
691955

Комментарии и отзывы

11 июня 2017 года Senyora #

Отличный рецепт, то, что надо

10 марта 2009 года Olga NNN #

Катюш! Отличный рецептик!!!

+++

12 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое за коммент и хороший отзыв! Очень-очень приятно!

5 марта 2009 года eriniya #

Класс!Про юшечку,-это интересно!.всегда
выливаю.вернее,-выливала!Катюня,вроде я от стола,НО
от такого не отказалась!!++++++++++++

5 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Тонечка! Я и рассол помидорный попиваю, и юшечки эти всякие куда-нибудь в дело пускаю. Может, я Жлобенко?

Но получается вкусно.

5 марта 2009 года eriniya #

Главное результат!А рассол..выливать..
да из него такие печеньки выходят!ну и
муж иногда любит\\но только от помидор моей
мамы\\

5 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

У меня муж больше по сладенькому. И я люблю помидорки мамы, сама ещё и не пробовала катать - только сок лет сто назад делала. Может отважусь в грядущий сезон.

6 марта 2009 года eriniya #

Отваживайся!Я кручу помидорки.Но муж
говорит,что у моей мамы вкуснее.Предатель!!

6 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Поддерживает дух здоровой конкуренции.

4 марта 2009 года Ирочка Ок #

5 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Ирунечка, спасибо тебе большое!

4 марта 2009 года мисс #

Очень вкусно

5 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Светулик, спасибо! С наступающим!
все картинки тут

4 марта 2009 года tat70 #

Ой,Катюш!!!!! Всё,что я уважаю!!!! Может и Мексика...но в России...не менее улётно!!!!!!!!!!

5 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Танечка, спасибо! И Россия такое любит - это уж точно! Было бы мясо, а фасоли наварим!

4 марта 2009 года Lacoste #

Катюша, привет

Такое мы любим

+++

5 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Ксюшенька, солнышко, спасибо!
все картинки тут

4 марта 2009 года чиполинка #

Катюша!!! Замечательный рецептик!!!!

5 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большущее!
все картинки тут

5 марта 2009 года чиполинка #

Катюша!!! Какая красивая розочка!!! Спасибо,солнышко!!!

3 марта 2009 года КолючкА #

вкусненько+++++++

5 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Юленька, спасибо за одобрение!

3 марта 2009 года tatyana-82 #

5 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

3 марта 2009 года irusja #

Очень вкусное мяско!++++++++++++++

5 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Ирочка,рада, что милым кисулям по вкусу пришлось!

3 марта 2009 года Konniia #

Вкусно!!! Чили не будет лишним...попробую.Спасибо!!! ++++++++++

4 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка!!!

3 марта 2009 года Lzaika45 #

Отличное мясцо!!!

4 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Лариса, спасибо за аппетитный коммент!

3 марта 2009 года Natali2607 #

Катюша, вкусняшное мяско!!!!++++

3 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Наташенька, благодарствую!

3 марта 2009 года Татуша #

Как же это вкусно!!!!!!

+++++++++

3 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Танечка, сама не ожидала, что так вкусно получится. Спасибо!

3 марта 2009 года slavulja #

3 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

На здоровье!

3 марта 2009 года Denlen #

А еще бы перец чили

Завтра буду делать! Спасибо!

3 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Да, перчик придаст шарму! Спасибо за коммент.

3 марта 2009 года Нина пингвина #

Отличный рецепт, спасибо...

3 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Рада, что по вкусу!

3 марта 2009 года wowan5 #

какая вкуснось

3 марта 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Танечка, мне очень приятно, что тебе понравилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина с фасолью "Мексика"

Ингредиенты для «Говядина с фасолью "Мексика"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина с фасолью "Мексика"»:

Похожие рецепты

Мясо с картофелем "По щучьему велению"

Чили кон карне

Говядина в соусе из горчицы и чернослива

Говядина а-ля буржуа

Жаркое с нутом

Говядина под хлебной корочкой

Говяжий стейк с соусом из голубого сыра

Ребрышки в пиве и меду

Оленина в брусничном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Суши в шубе

Буженина "Евразия"

Зефир по ГОСТу

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!