Вкусный, в меру остренький салат. Украсит своим вкусом любой стол.
татраПоваренок 5 уровня
- 4 марта 2009, 14:13
- 18630
Салат с шампиньонами, сыром, помидорами
Ингредиенты для «Салат с шампиньонами, сыром, помидорами»:
- Шампиньоны — 300 г
- Помидор (небольшие) — 2 шт
- Бекон (cырокопченый, можно шейку) — 100 г
- Вино белое сухое — 150 мл
- Сыр голубой (с плесенью, у меня "Дор блю") — 50 г
- Орехи грецкие — 1/3 стак.
- Листья салата / Салат
- Сок лимонный (треть лимона) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль (+перец)
- Зелень ( лук, петрушка)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2025 ккал |
белки
64.7 г |
жиры
174.6 г |
углеводы
29.8 г |
| Порции | |||
| ккал 506.3 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 43.7 г |
углеводы 7.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.5 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Салат с шампиньонами, сыром, помидорами»:
-
Продукты, которые нам нужны.
-
Отбираем крепкие, небольшие шампиньоны, заливаем вином+немного воды, добавляем соль, перец и тушим с закрытой крышкой на умеренном огне 10-15 мин.
Слить вино, грибы охладить, нарезать. -
Бекон режем полосками, обжариваем до хрустящий корочки, выкладываем на бумажную салфетку и даем стечь.
Из помидоров удаляем мякоть, стенки нарезаем полосками. -
Сыр раскрошить, зелень и орехи измельчить.
-
Все перемешиваем.
-
Заправляем: растительное масло+лимонный сок.
-
Верх украшаем небольшими лимонными кусочками.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2009 года Элли #
4 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
4 марта 2009 года tatyana-82 #
4 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
4 марта 2009 года melinda #
4 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
4 марта 2009 года мара deleted #
4 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Lacoste #
4 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Lill #
4 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Ируня # (модератор)
4 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
4 марта 2009 года xsenia #
4 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
4 марта 2009 года KoshurAnya #
4 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Ксюшкин #
я бы сейчас с удовольствием тарелочку такого салатика съела
4 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Ксюшкин #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: