Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 5 марта 2009, 1:17
  • 253234

Торт "Сливочно-шоколадный"

Рецепт: Торт Сливочно-шоколадный

Очень вкусно... Приготовить достаточно просто.. Да чего я буду рассказывать... я вам покажу.. Поделюсь рецептом.. а вы решите... пробовать или нет)))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Сливочно-шоколадный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7976.2 ккал 		белки
120.5 г 		жиры
550.9 г 		углеводы
630.7 г
100 г блюда
ккал
381.6 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
26.4 г		 углеводы
30.2 г

Рецепт «Торт "Сливочно-шоколадный"»:

  • Делаем тесто.
    Смешаем муку, крахмал и какао. Яйца разотрем с сахаром. Добавим муку. Хорошо размешаем и добавим размягченное масло.

  • Выливаем тесто в форму (у меня случилась катастрофа: печка отключилась, бисквит подсел ( ( (обычно бисквит получается замечательный по этому рецепту, ну ничего, все равно очень вкусно)))
    Ставим в духовку на 35-40 минут. Выпекаем при температуре 200*С. Готовность проверяем сухой палочкой

  • Пока готовится бисквит, делаем крем.
    Сливки нагреем, шоколад поломаем на дольки..

  • Продолжаем нагревать, помешивая... шоколад должен раствориться... масса загустеть..
    Готовую массу ставим в холодное место, она должна полностью остыть, а масло - наоборот в теплое - оно должно быть консистенции крема

  • Бисквит режем на полосочки и выкладываем в застеленную пленкой форму (у меня большая салатница)

  • Остывшие сливки взбиваем 5-6 минут с маслом... масса должна увеличиться в объеме... примерно в 2 раза

  • Заливаем кремом бисквит... и ставим в холодное место на 4 часа...
    Затем переворачиваем на блюдо...
    В принципе, уже можно кушать)))но мы хотим, чтобы было еще вкуснее))

  • Для этого взбиваем сливки... (у меня 30%)..
    Я взбивала около 10 минут.. они должны увеличиться в объеме примерно в три раза... масса должна быть воздушной, но в тоже время плотной

  • Выкладываем сливки на торт.. посыпаем какао.. или тертым шоколадом

  • Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол

Теги: десерт торт

Вкусы: шоколадный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Сливочно-шоколадный"
Рецепт: Торт Сливочно-шоколадный

Очень вкусно... Приготовить достаточно просто.. Да чего я буду рассказывать... я вам покажу.. Поделюсь рецептом.. а вы решите... пробовать или нет)))

Ингредиенты для «Торт "Сливочно-шоколадный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Сливочно-шоколадный"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
+++++
Спасибо Дашенька)))
Наташенька,вкуснейший и нежнейший!!!++++++++
Спасибо Танюшкин)))
Наташенька!как вкусноооооооооооооооо!!! ++++++++++++++ я тоже забрала!спасибочки

все картинки тут
Леночка спасибо))))
Натуся, забрала++++++++++
Спасибо Светик)))))
какая красота!
Спасибо Танечка))))
красота как и всегда! у вас учиться и учиться!!!!!!!!
У вас отличные рецепты)))И все мы друг у друга здесь учимся)))Спасибо)))
Как сразу сладкого захотелось!!!!! не умею печь, придется учиться))))Вам +++++!!!!
Все мы когда то начинали))))Спасибо))))
Натуль,действительно очень нежный,шоколадный-вкуснота!
Спасибо Юльчи)))))
Красивый и очень нежный тортик!
Это точно))))))Спасибо))))
Ура, я первая на тортик!!! Обожаю со взбитыми сливками!!! Спасибо за рецепт!
Ой, пока читала, меня опередили!!!!
Ничего страшного)))Всем хватит)))Угощайтесь)))
↑Ответ для ira-2904
Спасибо Ирочка))))
красота-то какая! слюнки потекли, чесслово)+
Мнение в семье разделились: мужу не понравился шоколадный крем , слой из сливок был для него слишком тонок ; сыну показался лишним верхний белый крем, а вот коричневый крем очень даже понравился; мне понравилось все .
Мои изменения рецепта - сахар уменьшила вдвое, в шоколадный крем добавила 100 г молотых грецких орехов, в бисквит добавила 1 ч.л. разрыхлителя. И выпекала тесто при 180 гр. минут 20-25. Сначала нарезала бисквит кубиками, но потом начала их делить пополам - несмотря на наличие масла и пропитки ликером мне бисвит показался суховат.
Так как основной поедатель сладкого в семье муж, наверное, повторять рецепт не буду (или надо будет увеличить сливочный слой в 2 раза). Но приготовить себе, любимой, шоколадный крем в качестве десерта - святое дело !
Автору - огромное спасибо за вкусноту!
↑Ответ для Лея
Спасибо))))
красивый тортик! не могу достать 30% сливки,можно ли украсить готовыми взбитыми сливками? правда они растительные
Боюсь осядут)))Спасибо))0
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"
Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"
Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки