Салатик и мне, и мужу очень понравился, слопали его за один присест. Пока что я такого оформления не видела на сайте.
- 5 марта 2009, 8:38
- 8431
Сказочный салат "Гармония"

Ингредиенты для «Сказочный салат "Гармония"»:
- Сыр полутвердый (российский) — 150 г
- Икра черная (можно искусственную или пинагора)
- Кальмар — 200 г
- Креветки (неочищенные) — 800 г
- Мидии (вареные, замороженные, в герметичной упаковке) — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез (по вкусу)
- Маслины (как вариант замены икры)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2069.8 ккал |
белки
288.6 г |
жиры
91.8 г |
углеводы
20.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 123.9 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Сказочный салат "Гармония"»:
Яйца отварить, белок одного яйца натереть на мелкой терке и отложить для оформления, остальные нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
Оформить белком яйца и черной икрой (маслинами, тертыми на мелкой терке или измельченными в блендере, просто у меня его нет) в виде символа гармонии Инь-Янь.
Салатик очень вкусный - и мне, и мужу понравился.
В следующий раз на большой какой-нибудь праздник попробую с икоркой - так будет еще вкусней, чем с маслинами!

Комментарии и отзывы
5 марта 2009 года Tetula #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: