Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 6 марта 2009, 20:24
  • 57737

Суп "Мацони"

Рецепт: Суп Мацони

Очень вкусный. Легкий суп... Вкусный как в холодном так и в горячем виде... Остренький Попробуйте, кто не пробовал))Для любителей Грузинской кухни Как сделать Мацони дома я показывала здесь https://www.povareno k.ru/recipes/show/21 078/

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Мацони"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1212.7 ккал 		белки
49.4 г 		жиры
47.9 г 		углеводы
165.1 г
100 г блюда
ккал
79.8 ккал		 белки
3.3 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
10.9 г

Рецепт «Суп "Мацони"»:

  • Как сделать мацони дома.. я рассказывала здесь
    https://www.povareno k.ru/recipes/show/21 078/

    Лук мелко порежем.. пассеруем на масле). сливочном или растительном масле по желанию.. (не зажаривайте.. он должен быть полупрозрачным. Если вы готовите на растительном то этот супчик вы сможете кушать и в холодном виде

  • Рис промоем.. Лук заливаем водой.. (500). доводим до кипения Засыпаем рис... и варим до тех пор пока рис не будет готов..

  • Мелко режем травки... Когда рис готов добавляем траву в в рис варим 2-3 минуты

  • ...

  • Яйца взбиваем с мацони.. и добавляем в в рис. помешивая доводим до кипения.. но не давайте закипеть.. (В последствии если вы будете разогревать суп.. не давайте ему закипеть.. Что бы не свернулся)Супчик готов.. Очень вкусно.. попробуйте)Или положите в КК а летом будете утолять жажду.. чередуя с окрошкой и холодником)))

  • Приятного аппетита)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску / На первое На ужин : На горячее / На закуску

Теги: суп первое

Вкусы: рисовый сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Мацони"
Рецепт: Суп Мацони

Очень вкусный. Легкий суп... Вкусный как в холодном так и в горячем виде... Остренький Попробуйте, кто не пробовал))Для любителей Грузинской кухни Как сделать Мацони дома я показывала здесь https://www.povareno k.ru/recipes/show/21 078/

Ингредиенты для «Суп "Мацони"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ой,Натаха,прогульщица я,проморгала твой мацони.Никогда не пробовала.Иду его искать,в смысле твой рецепт.Суп твой забрала,а вдруг я такое люблю и сама еще об этом не догадываюсь! Вот только кинзу терпеть не могу!
)))))))Ой Иришка))))Смешная ты))))))Спасибо)))
Наташенька С У П Е Р !
Спасибо Ниночка))))
Замечательно!Легко и полезно!
Это точно))))Спасибо)))
Ой какой чудесный супец!!!! Я такое очень люблю!!!!
Спасибо Ларочка))))
Прикарманила...СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Людок))))
Как-то раз я купила мацони и мне не очень понравилось в чистом виде, но супчик уверена отменный, для жары самое то!
Я вот тоже его в чистом виде не лю..Хотя очень многие его любят))))А суп обожаю...и соусы из него...к долме например только из мацони делаю..Кисленькие листья..с этим соусом ..так дополняют друг друга))
Так, ну вот и супец. Попробуем. Спасибочки.
Кушали супчик наподобе в Болгарии( Таратор называется)
только туда добавляют огурчик. Тоже вкусно.
Ну да...в горячий можно соленый)))в ххолодный свежий))))Танюшка..он конечно на любителя наверно)))но кто любит такие остренькие ароматные...кто Кинзу любит..того за уши не оттащишь))))))
Да! талант не пропьёшь Мужу не буду показывать рецепт, а то прям счас заставит готовить))))))))) Дождёмся завтра.....и с новыми сидами))) Забираю, если отдадите
Светочка забирай на здоровье)))))))И отдельное спасибо за отзыв)))))))
Супчик самое то - в моём вкусе.Делаю похоже, Добавляю иногда огурец, иногда редиску.В общем по настроению.+++++++++++++++++++
Да...если в холодном виде то можно как в окрошку)))все что хочешь сунуть)))Спасибо Ириш))))
забрала вкуснятину!!!
Спасибо Иришкин)))
Да "мацони" это сказка...летом самое оно!!!
Это точно)))Спасибо)))
Спасибо за супчик. Обязательно приготовлю. А тебя, Наташенька, поздравляю с наступающим праздником!
Желаю счастья, любви, новых творческих успехов, удачи во всем.
Спасибо Танечка...и тебя с Наступающим..всего хорошего тебе))))
А вот и супец!++++++++
Натусик, ты яйца в ингридиенты забыла добавить.....
Упс...спасибо Татушик..сейчас исправлю)))
Обязательно в жару попробуем!Наташа
Спасибо Танюшкин))))
Чудесный суп. И полезный. А летом, в жару - самое то, что надо.
Это точно)))))Спасибо)))
Ага,вот и рецептики пошли с мацони!!!
Ну я же не зря сначала показала как его делать дома)))))Подготовила ))))))Спасибо Юльчик))
Наташ,дождалась я твоего супа.Мой совсем другой,так что на днях постараюсь выставить свой.Ждала,чтобы не вышло казуса(вдруг мы говорили про одно и то же,и получиться ты заикнулась,а я перебила).Суп великолепный,представляю вкус.+++
)))))Отлично Светик))))Жду твоего рецепта с нетерпением))))Я очень люблю все такое))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"
Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"
Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки