Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

HELENA DПоваренок 5 уровня

7 марта 2009, 21:56
36903

Мясо по-чешски

Подавайте мясо по-чешски с зеленым салатом и свежими овощами. К этому блюду подойдет любой острый соус. Кислые ягоды также приятно оттенят его вкус. Угощайтесь...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Мясо по-чешски»:

Сыр твердый (тёртый) — 150 г
Приправа
Сметана
Говядина (вырезка кусками по 100 г) — 6 шт
Зелень (кинзы)
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Мясо по-чешски»:

Отрежем от вырезки поперек волокон, но чуть наискосок, 6 кусков толщиной 2–2,5 см.
Отбить куски мяса кухонным молотком почти до прозрачности, но очень осторожно, чтобы не образовалось дырочек.
Чуть-чуть посолить и поперчить мясо с той стороны, на которую будем класть начинку. Не переусердствуйте с солью и перцем, ведь сыр имеет солоноватый вкус, а чеснок придаст блюду остроту.
Приготовим начинку.
Натрём сыр на крупной терке.
Мелко нарежем зелень. Добавим измельченный чеснок. Все как следует перемешаем.
Промажем кусок сметаной и положим 1 ст. л. ложки начинки на половину куска мяса.
Свернём в рулетик и закрепим зубочисткой...
Укладываем на смазанный противень и готовим в духовке до готовности...
За 1-2 минуты до готовности присыпать тёртым сыром

(рецепт взят из журнала "BBQ" )

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21168/]Мясо по-чешски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21168/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1203/120315.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Фаршированное мясо
Подавайте мясо по-чешски с зеленым салатом и свежими овощами. К этому блюду подойдет любой острый соус. Кислые ягоды также приятно оттенят его вкус. Угощайтесь...

Ингредиенты: Говядина, Сметана, Приправа, Сыр твердый, Зелень, Чеснок.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо по-чешски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1203/120315.jpg" alt="Рецепт: Мясо по-чешски" title="Рецепт: Мясо по-чешски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Подавайте мясо по-чешски с зеленым салатом и свежими овощами. К этому блюду подойдет любой острый соус. Кислые ягоды также приятно оттенят его вкус. Угощайтесь...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/115/">
          Фаршированное мясо
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо по-чешски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21168/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо по-чешски

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Мясо по-чешски»:

Сыр твердый Приправа Сметана Говядина Зелень Чеснок

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2740

Салат с авокадо

164
2740
265525

724

Моя любимая закуска из кабачков

55
724
53897

1375

Мандариновая панна-котта

82
1375
23222

Комментарии и отзывы

8 марта 2009 года Лисенок #

Какая вкуснятина!!!Мяско получилось суперское!!!+++

8 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

вкусное....спасибо!

8 марта 2009 года мисс #

хочуууууууу

8 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

угощаемся...

8 марта 2009 года Anushka #

соблазнительница! вкуснота нереальная! +++

8 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

Спасибо,что понравилось...спасибо!

8 марта 2009 года Улитыч #

Вкусно необыкновенно,Леночка!С праздником!!!

8 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

С праздником,взаимно...и спасибо огромное!!!

8 марта 2009 года Julja_lja #

Как вкусно!!!

8 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

Спасибо большое! С праздником!!!

7 марта 2009 года чиполинка #

Леночка!!! Очень,очень вкусное мяско!!!

8 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

Спасибо,Ленусик! с праздником!!!

8 марта 2009 года чиполинка #

И Тебя Леночка,с Праздником!!!!!!

8 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

какая божественная красота-спасибо!!