Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

ПодсолнушекПоваренок 5 уровня

8 марта 2009, 15:05
11474

Салат "Шапка Мономаха"

На сайте уже есть 4 "Шапки Мономаха", но моя совсем другая. Предлагаю свою версию этого вкусного салата

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Шапка Мономаха"»:

Свекла (варёная) — 1-2 шт
Картофель (отварной) — 3 шт
Сыр твердый — 100-150 г
Яйцо куриное — 3-4 шт
Морковь (сырая, крупная) — 1 шт
Филе куриное (отварное) — 300 г
Орехи грецкие (измельчённых) — 0,5 стак.
Горошек зеленый (для украшения)
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 400 г
Икра черная (можно аналог, для украшения)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3661.3 ккал	белки 125.1 г	жиры 295.1 г	углеводы 113.9 г
Порции
ккал 457.7 ккал	белки 15.6 г	жиры 36.9 г	углеводы 14.2 г
100 г блюда
ккал 234.7 ккал	белки 8 г	жиры 18.9 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Салат "Шапка Мономаха"»:

Натереть на крупной тёрке картошку, свёклу.
На мелкой тёрке - морковь, яйца (белки и желтки по отдельности) и сыр. Чеснок, пропущенный через пресс, смешать с майонезом.

Выкладывать слоями, каждый промазывая соусом:
1) половина картошки
2) свёкла
3) половина моркови
4) Грецкие орехи
5) половина куры
6) оставшийся картофель
7) половина сыра
8) оставшаяся кура
9) оставшаяся морковь.

Сверху весь салат хорошо промазать соусом.
По краю салата сделать опушку из смешанных оставшегося сыра и желтков, верх "шапки" посыпать белком,
линию между белком и желтком украсить чёрной икрой.
Украсить зелёным горошком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21196/]Салат "Шапка Мономаха"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21196/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1205/120586.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
На сайте уже есть 4 "Шапки Мономаха", но моя совсем другая. Предлагаю свою версию этого вкусного салата

Ингредиенты: Свекла, Картофель, Сыр твердый, Яйцо куриное, Морковь, Филе куриное, Орехи грецкие, Горошек зеленый, Чеснок, Майонез, Икра черная.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Шапка Мономаха"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1205/120586.jpg" alt="Рецепт: Салат Шапка Мономаха" title="Рецепт: Салат Шапка Мономаха"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте уже есть 4 "Шапки Мономаха", но моя совсем другая. Предлагаю свою версию этого вкусного салата</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Шапка Мономаха"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8095">Икра черная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21196/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Шапка Мономаха"

На сайте уже есть 4 "Шапки Мономаха", но моя совсем другая. Предлагаю свою версию этого вкусного салата

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Шапка Мономаха"»:

Свекла Картофель Сыр твердый Яйцо куриное Морковь Филе куриное Орехи грецкие Горошек зеленый Чеснок Майонез Икра черная

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Салат "Шапка Мономаха"

11
93
12936

"Шапка Мономаха" в моем исполнении

22
82
8156

Салат "Шапка Мономаха"

61
81
8786

Салат "Шапка мономаха"

40
68
27917

Салат "Шапка Мономаха"-3

44
64
8202

Шапка Мономаха

11
46
5990

Салат "Шапка Мономаха"

20
44
21167

Салат "Шапка Мономаха"

17
39
6284

Салат "Шапка Мономаха"

17
32
7319

Мой вариант салата "Шапка мономаха"

17
30
6619

Показать все варианты рецепта (10)

Попробуйте приготовить вместе

370

Салат с помидорами и орехово-чесночной заправкой

127
370
15212

1193

Закуска из фарша "Ножки перепелиные"

121
1193
178456

1122

Закуска "Угадайте, что... "

11
1122
80487

Фотографии «Салат "Шапка Мономаха"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 января 2019 года niknatasha-2018 #

[+5]

Салат супер

только вместо икры добавила гранат.

18 февраля 2013 года Lali4ka #

Приготовила на днях салат по Вашему рецепту. Мне он очень понравился. Честно говоря, глядя на ингредиенты, я очень сомневалась в том, что грецкий орех будет здесь уместным. Но мои сомнения были напрасными.Орех дал особый вкус салату, очень гармонично вписался. Вкусный салатик. Мне очень понравился. Спасибо, что поделились рецептиком.

12 октября 2011 года Алевтина-72 #

Спасибо за рецепт!!!

5 марта 2010 года afrodita25 #

Люблю слоеные салатики!Спасибочки

20 апреля 2010 года Подсолнушек # (автор рецепта)

На здоровье

15 марта 2009 года Алемася #

Вкусно и красиво! +++

15 марта 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо

10 марта 2009 года Natali2607 #

Ленчик, вкусный и красивый салатик!!!!!!!+++

12 марта 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Наташенька,спасибо,есть у кого поучиться...(я имею в виду поварят)

10 марта 2009 года Pachita #

Леночка!Вкусный салатик.Оформление замечательное!

12 марта 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Оленька,спасибо.

10 марта 2009 года Lacoste #

Какой красавец!!!

10 марта 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо

10 марта 2009 года AYRIKA #

Красотищааа!!!!!!!

10 марта 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо