Люблю я очень драники, видно, белорусские корни дают о себе знать)) Но еще больше я люблю печень в различных вариациях, вот и решила совместить две эти вещи. Нам очень понравилось, попробуйте и вы.
- 8 марта 2009, 17:34
- 40756
Печеночные драники
Ингредиенты для «Печеночные драники»:
- Картофель (среднего размера) — 3 шт
- Печень куриная — 400 г
- Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
- Масло оливковое (или подсолнечное, для жарки)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1238.2 ккал |
белки
88.5 г |
жиры
46.9 г |
углеводы
117.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 129 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Печеночные драники»:
-
Картошку чистим и трем на самой мелкой терке.
-
Печенку измельчаем блендером до однородного состояния, добавляем луковицу.
-
Добавляем яйцо. Хорошо перемешиваем с картошкой, солим по вкусу и кладем одну ложку крахмала.
-
Получается довольно жидкая масса, выкладываем столовой ложкой на сковороду, разогретую с маслом, и обжариваем под крышкой с двух сторон на среднем огне.
Драники получаются достаточно тонкие и жарятся быстро. -
Кушать вкусно и теплыми, и холодными, особенно классно со сметанкой. Приятного аппетита!)))
Комментарии и отзывы
9 марта 2009 года Улитыч #
9 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
9 марта 2009 года багираа #
9 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
9 марта 2009 года мисс #
9 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
9 марта 2009 года ВИКА-72 #
9 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 марта 2009 года slavulja #
9 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 марта 2009 года melinda #
9 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 марта 2009 года popdiva #
9 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 марта 2009 года timoxa #
9 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 марта 2009 года Лисенок #
9 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 марта 2009 года Yuli #
8 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 марта 2009 года Настюшечка #
8 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 марта 2009 года wowan5 #
8 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 марта 2009 года КолючкА #
8 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 марта 2009 года xsenia #
8 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 марта 2009 года Hayat #
8 марта 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: