На нашем сайте нашла разные рецепты. И сделала торт с коржами из меда и со сливочным пломбиром. Получился такой вкусный!!!
ученицаПоваренок 3 уровня
- 11 марта 2009, 16:19
- 5221
Торт из сливочного пломбира
Ингредиенты для «Торт из сливочного пломбира»:
- Мед — 1/3 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное (медовый корж - 1 шт., корж с мороженым - 1 шт.) — 2 шт
- Сахар (медовый корж - 1/3 стак., корж с мороженым - 1/3 стак., крем - 3 ст.л.)
- Масло сливочное — 30 г
- Сода (гашеная) — 1 ч. л.
- Мороженое (Пломбир сливочный, корж - 125 гр, крем - 200 гр) — 325 г
- Крахмал — 1 ст. л.
- Сметана (30%) — 300 г
- Орехи грецкие (молотый)
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3539.6 ккал |
белки
37.3 г |
жиры
98.7 г |
углеводы
450.1 г |
| Порции | |||
| ккал 354 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 45 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.1 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 33.6 г |
Рецепт «Торт из сливочного пломбира»:
1 корж - медовый: 1 яйцо + 1 /3 стакана сахара = перемешать + 30 г растопленного слив. масла + 1 /3 стакана меда + сода (погасить лимонным соком) + 1 стакан муки. Все хорошо перемешать. Печь при 180 *С минут 15 -20.
Остудить, разрезать еще теплым на 2 коржа.
2 корж с мороженым. Взяла на сайте "Поваренок": 1 яйцо + 1 /3 стак. сахара = взбить + 125 г сливочного пломбира + гашеную соду (1 /2 ч. л. без верха) + 1 ст. л. крахмала = перемешать миксером.
Дать постоять 15 минут и выпекать при 180 *С 15 минут.
Разрезать на 2 коржа.
Крем: 300 гр 30 % сметаны взбить с 3 ст. л. сахара + 200 гр сливочного пломбира. Взбивать миксером пока не увеличится в объеме и загустеет.
Поставить на 2 часа в холодильник.
Собираем торт. Промазать коржи кремом и каждый слой крема засыпать молотыми грецкими орехами.
Украшала мастикой. Состав: 100 гр конфет "маршмеллоу" + 1 ч. л. слив. масла поставить в микроволновку на 30 секунд. Как конфеты растопятся, добавить 1 ч. л. лимонного сока. Все хорошо перемешать. Мешать, пока не остынет.
Потом выложить на доску и домешать до консистенции пластилина. В помощь, чтобы руки не прилипали, смазать их растит. маслом. Для разных цветов я добавляла пищевой краситель. Желтого у меня не было. Взяла молотую куркуму, отличный золотистый цвет получился.
Для полосок тельца пчелок добавила какао.
И лепила бочонок, пчелок, тюльпаны.
Скатерть раскатала на доске, положила на нее собранные тюльпаны и вкатала их в скатерть. А потом цветочки, пчелки, как могла, разместила на торте.
Очень всем понравился, а пчелок было жалко есть.
А сам торт даже мне по вкусу понравился. Спасибо за рецепт!!!
Приятного аппетита!
Остудить, разрезать еще теплым на 2 коржа.
2 корж с мороженым. Взяла на сайте "Поваренок": 1 яйцо + 1 /3 стак. сахара = взбить + 125 г сливочного пломбира + гашеную соду (1 /2 ч. л. без верха) + 1 ст. л. крахмала = перемешать миксером.
Дать постоять 15 минут и выпекать при 180 *С 15 минут.
Разрезать на 2 коржа.
Крем: 300 гр 30 % сметаны взбить с 3 ст. л. сахара + 200 гр сливочного пломбира. Взбивать миксером пока не увеличится в объеме и загустеет.
Поставить на 2 часа в холодильник.
Собираем торт. Промазать коржи кремом и каждый слой крема засыпать молотыми грецкими орехами.
Украшала мастикой. Состав: 100 гр конфет "маршмеллоу" + 1 ч. л. слив. масла поставить в микроволновку на 30 секунд. Как конфеты растопятся, добавить 1 ч. л. лимонного сока. Все хорошо перемешать. Мешать, пока не остынет.
Потом выложить на доску и домешать до консистенции пластилина. В помощь, чтобы руки не прилипали, смазать их растит. маслом. Для разных цветов я добавляла пищевой краситель. Желтого у меня не было. Взяла молотую куркуму, отличный золотистый цвет получился.
Для полосок тельца пчелок добавила какао.
И лепила бочонок, пчелок, тюльпаны.
Скатерть раскатала на доске, положила на нее собранные тюльпаны и вкатала их в скатерть. А потом цветочки, пчелки, как могла, разместила на торте.
Очень всем понравился, а пчелок было жалко есть.
А сам торт даже мне по вкусу понравился. Спасибо за рецепт!!!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2009 года Полли #
12 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
14 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Cvetochek #
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Елена Андреевна #
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года fjeril deleted #
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года lyalyafa #
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Хомячок #
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Хомячок #
Мне пчелки очень понравились
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Хомячок #
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
12 марта 2009 года Хомячок #
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Ирочка Ок #
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Rita_Margaritka #
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года GemPink #
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года AYRIKA #
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Martyna #
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
11 марта 2009 года Gretta007 #
11 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: