Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

AltraПоваренок 1 уровня

12 марта 2009, 9:37
29793

Сливочно-грибной суп-пюре

Сама я очень люблю кушать супы-пюре, но как-то до этого ни разу не готовила их. Получилось оооочень вкусно! Моя бабушка, которая обычно крайне придирчива к еде, уплела за милую душу 2 тарелки :)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Сливочно-грибной суп-пюре»:

Сыр твердый (можно взять любой - копченый, колбасный) — 100 г
Грибы (свежие) — 300-400 г
Лук репчатый — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 245.3 ккал	белки 31.3 г	жиры 6.5 г	углеводы 16.8 г
Порции
ккал 40.9 ккал	белки 5.2 г	жиры 1.1 г	углеводы 2.8 г
100 г блюда
ккал 51.1 ккал	белки 6.5 г	жиры 1.4 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Сливочно-грибной суп-пюре»:

Лук и грибы измельчить в блендере
Сыр протереть через терку
Налить воды - около литра (наливала на глаз, даже не знаю, сколько).
Дать воде закипеть, в кипящей воде растворить сыр
В сырную воду добавляем грибы, варим около 5 минут, потом лук - и еще минут 5.
Посолить, поперчить, добавить специи, я еще взяла мускат молотый, перемешиваем, довариваем еще минутку и все - готово!

Приятного аппетита! ; -) ; -) ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: обед первое суп

Вкусы: грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21417/]Сливочно-грибной суп-пюре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21417/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1222/122282.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Сама я очень люблю кушать супы-пюре, но как-то до этого ни разу не готовила их. Получилось оооочень вкусно! Моя бабушка, которая обычно крайне придирчива к еде, уплела за милую душу 2 тарелки :)

Ингредиенты: Сыр твердый, Грибы, Лук репчатый.
Тэги: обед, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочно-грибной суп-пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1222/122282.jpg" alt="Рецепт: Сливочно-грибной суп-пюре" title="Рецепт: Сливочно-грибной суп-пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сама я очень люблю кушать супы-пюре, но как-то до этого ни разу не готовила их. Получилось оооочень вкусно! Моя бабушка, которая обычно крайне придирчива к еде, уплела за милую душу 2 тарелки :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочно-грибной суп-пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21417/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочно-грибной суп-пюре

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Сливочно-грибной суп-пюре»:

Сыр твердый Грибы Лук репчатый

Тэги: обед, первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8700

Суп "Проще простого"

545
8700
1338611

904

Суп из сливочного сыра с грибами

64
904
34210

723

Грибной суп-пюре с плавленым сырком

42
723
131844

432

Грибной суп-жюльен "Мечта"

81
432
39952

188

Грибной крем-суп с творожным сыром

3
188
2406

184

Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами

56
184
18718

145

Грибной суп-пюре

5
145
45019

141

Грибной суп-пюре

19
141
1849

129

Грибной крем-суп с сырными завитушками

9
129
15707

127

Сливочно-грибной суп-пюре

19
127
26697

Крем-суп из шампиньонов

4
92
5982

Супчик "Деревенский" с чесночными гренками

31
91
6921

Суп-пюре с шампиньонами

6
71
1948

Суп-пюре со вкусом грибных чипсов

30
56
3165

Суп "Жюльен"

34
50
5785

Суп-пюре "J\'aime les champignons, non, je les adore"

25
41
5801

Суп-пюре грибной с картофелем и цуккини

8
38
6348

Сливочно-грибной суп

5
34
2557

Показать все варианты рецепта (18)

Попробуйте приготовить вместе

471

Мясо по-французски

49
471
16684

353

Салат "Беленький"

87
353
27017

1095

Порционная горячая закуска "Куриный кекс-гратен"

41
1095
16224

Комментарии и отзывы

3 июня 2018 года Наливайчики #

23 января 2013 года Екатерина Блинкова #

суп называется сливочно-грибной,а вот сливок я так и не увидела

. А хотелось именно со сливками

11 ноября 2010 года Талюша #

простой и наверняка вкусный супчик, обязательно приготовлю

1 февраля 2010 года Altra # (автор рецепта)

спасибо)

31 января 2010 года rusAMINA #

Отлично!

9 июня 2009 года Tshovreba deleted #

Мне кажется, СУПЕРРРРР

18 мая 2009 года Шуня #

ОЧЕНЬ интересный рецептик! А если вместо воды использовать куриный бульон, вкус очень изменится?

6 апреля 2009 года Altra # (автор рецепта)

Попробуйте, думаю что не пожалеете

6 апреля 2009 года Натталия #

Вкусный супчик, будем пробовать!

14 марта 2009 года Altra # (автор рецепта)

действительно очень нежный) спасибо

14 марта 2009 года tat70 #

Такой нежный супик!!! Прелесть!!!!++++++++

12 марта 2009 года AYRIKA #

Молодец!!!!!!!!!!!!

12 марта 2009 года мисс #

вкуууууууууусно

12 марта 2009 года Altra # (автор рецепта)

спасибо!

12 марта 2009 года xsenia #

Хороший супец))))+++

12 марта 2009 года wowan5 #

вкусный супчик

12 марта 2009 года Altra # (автор рецепта)

сейчас кроме шампиньонов никаких свежих грибов не достать, а если летом - то мне кажется можно и с другими грибами поэкспериментировать)

12 марта 2009 года Ikole #

Очень здорово для дачи в грибной сезон. Поставила плюсик и утащила в копилку. Скажите, а грибы любые или только шампиньоны используются?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сливочно-грибной суп-пюре

Ингредиенты для «Сливочно-грибной суп-пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочно-грибной суп-пюре»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов