Вкусное, яркое блюдо для конкурса "Постимся с Moulinex"
ДарьюшкаПоваренок 4 уровня
- 12 марта 2009, 23:44
- 21247
Котлеты картофельные с зеленым горошком
Ингредиенты для «Котлеты картофельные с зеленым горошком»:
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Горошек зеленый (замороженный) — 0,1 кг
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Сухари панировочные / Панировка
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4441.5 ккал |
белки
122.1 г |
жиры
21 г |
углеводы
992.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1110.4 ккал |
белки 30.5 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 248.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 1 г |
углеводы 46.2 г |
Рецепт «Котлеты картофельные с зеленым горошком»:
-
Картофель очистить, отварить в соленой воде с лавровым листом. Слить воду, дать остыть.
-
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле.
-
Из картофеля сделать пюре. Добавить:
- куркуму,
- соль (если необходимо),
- перец черный молотый,
- обжаренный лук,
- измельченную петрушку.
Тщательно перемешать. Пюре станет красивого желтого цвета. Жаль, на фото плохо видно :-) -
Горошек не размораживая отправить в кипящую воду на 10 минут.
-
Откинуть горошек на дуршлаг. Дать стечь воде. Остудить. Измельчить в кух. комбайне.
-
Из картофельного пюре в ладошке делаем лепешку с углублением посередине.
-
Кладем чайную ложку измельченного горошка.
-
Накрываем сверху, формируем котлетку.
-
Обваливаем в сухарях.
-
Вот такие котлетки получились.
-
Обжариваем, украшаем и кушаем :-)
-
в разрезе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2009 года Very Irresistible #
13 марта 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Татуша #
13 марта 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Lorenciya #
13 марта 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Нина пингвина #
13 марта 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
13 марта 2009 года eriniya #
замечательные и вкусные!!!+++++
13 марта 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
13 марта 2009 года простоВика #
13 марта 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
13 марта 2009 года мисс #
13 марта 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Lzaika45 #
13 марта 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
13 марта 2009 года tamada1 #
13 марта 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
Попробую еще разок завтра. А сейчас спать пойду
13 марта 2009 года tamada1 #
13 марта 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
12 марта 2009 года timoxa #
12 марта 2009 года timoxa #
12 марта 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
13 марта 2009 года timoxa #
13 марта 2009 года Дарьюшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: