Для любителей сыра булочки придутся по вкусу. Тесто получается с легким ароматом сыра. Из этого теста можно выпекать несладкое печенье.
- 13 марта 2009, 7:00
- 15849
Сырные булочки с начинкой "Полумесяц"
Ингредиенты для «Сырные булочки с начинкой "Полумесяц"»:
- Кунжут (для посыпки)
- Соль
- Мука пшеничная / Мука
- Кефир — 100 мл
- Маргарин — 125 г
- Яйцо куриное (2 для теста+1 для смазки) — 3 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Сок томатный — 125 мл
- Ассорти овощное ("Гавайская" рис, зеленый горошeк, кукуруза, болгарский перец) — 100 г
- Лук-порей — 50 г
- Морковь — 1 шт
- Сердечки куриные — 250 г
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1696.6 ккал |
белки
97.3 г |
жиры
128.7 г |
углеводы
35.7 г |
Порции | |||
ккал 141.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 3 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.8 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Сырные булочки с начинкой "Полумесяц"»:
-
Куриные сердечки отварить до готовности и оставить в бульоне до остывания.
Морковь натереть на терке, лук-порей нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Куриные сердечки нарезать мелким кубиком.
-
К обжаренным овощам добавить нарезанные сердечки.
-
Добавить замороженную гавайскую смесь, слегка обжарить.
Влить томатный сок, посолить и на медленном огне выпарить жидкость.
-
Натереть сыр на терке, лучше всего на мелкой.
-
К тертому сыру добавить яйца, кефир, растопленный на плите маргарин, посолить и хорошенько перемешать. Постепенно вводить просеянную муку до тех пор, пока тесто не станет крутым.
-
Тесто разделить на небольшие порции. Каждый кусочек теста скатать в шар и скалкой раскатать круг. В серединку выложить начинку.
-
Края защипнуть как вареники, сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутными семечками.
Поставить в разогретую духовку при 180-200*С на 30-35 минут до золотистого цвета.
Комментарии и отзывы
15 мая 2009 года Шантарель #
9 мая 2009 года MaryPoppins #
11 мая 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Tata_angel deleted #
1 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Irisik #
24 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
20 марта 2009 года conchi #
24 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
19 марта 2009 года tanu6kin21 #
24 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
19 марта 2009 года тата55 #
24 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
25 марта 2009 года тата55 #
25 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
25 марта 2009 года тата55 #
16 марта 2009 года Meotida #
24 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
15 марта 2009 года ШЕЛЛ #
24 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
14 марта 2009 года tat70 #
24 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
14 марта 2009 года melinda #
24 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Yuli #
14 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Lzaika45 #
14 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Olga NNN #
14 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Дорис #
14 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Bogdana #
14 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
13 марта 2009 года татра #
14 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
14 марта 2009 года татра #
13 марта 2009 года terry-68 #
14 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
14 марта 2009 года terry-68 #
13 марта 2009 года чиполинка #
14 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Нина пингвина #
13 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: