Любовь к тофу мне привила Оксаночка (Oksy), за что ей огромное спасибо! Представляю на ваш суд пикантные зразы с нежной начинкой из тофу. Честно, очень вкусно! Рецепт для конкурса "Постимся с Moulinex".
- 13 марта 2009, 17:31
- 40685
Чечевичные зразы с тофу
![Рецепт: Чечевичные зразы с тофу Рецепт: Чечевичные зразы с тофу](https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1230/123002.jpg)
Ингредиенты для «Чечевичные зразы с тофу»:
- Тофу — 100 г
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень — 1 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук репчатый (чем больше, тем лучше) — 5 шт
- Чечевица — 1 стак.
- Сухари панировочные / Панировка
- Специи (на ваш вкус, соль, перец)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1027.3 ккал |
белки
71.4 г |
жиры
7.1 г |
углеводы
176.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.4 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Чечевичные зразы с тофу»:
-
Лук нарезать, обжарить на растительном масле, предварительно посолив масло.
Добавить мелко нарезанный чеснок и специи (я добавила хмели-сунели и куркуму для цвета) -
Чечевицу (предварительно замоченную минимум на 10 часов), зелень, обжаренный лук, соль, перец измельчаем в фарш. Лучше прокручивать через мясорубку! Мне было лень ее доставать и я использовала блендер.
-
Тофу нарезать на полоски.
-
На ладошку выложить фарш и положить полоску тофу.
Сформировать котлетку и обвалять в сухарях. -
Обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
-
Ну, и собственно, все. Очень сытные зразы с нежной начинкой готовы...
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 марта 2009 года Фотина #
13 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
и спасибочки за плюсики!
13 марта 2009 года Фотина #
13 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
13 марта 2009 года ли-ли-я #
В семье есть вегетарианец,поэтому в КК!
13 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
спасибо за коммент и за плюсики!!!
13 марта 2009 года Нюточ-ка #
Какая ж ты умничка!
хочу...беру в книжецу........
13 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
спасибочки, дорогая!!!
14 марта 2009 года Нюточ-ка #
13 марта 2009 года татра #
13 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
13 марта 2009 года wowan5 #
13 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Natali2607 #
13 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Sve-tik23 #
13 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Etulino #
13 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Iulija #
13 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Cord #
13 марта 2009 года wowan5 #
13 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
а сама чечевица вам понравилась?
13 марта 2009 года Cord #
13 марта 2009 года чиполинка #
13 марта 2009 года Нина пингвина #
13 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Very Irresistible #
13 марта 2009 года Татуша # (автор рецепта)
13 марта 2009 года AYRIKA #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: