Это один из вариантов запеченного картфеля. Вкуснейший и красивый, так и просится в рот. Во время Великого поста - замечательное блюдо! И очень подходит к конкурсу "Постимся с Moulinex"
- 13 марта 2009, 19:25
- 6864
Запеченный картофель с овощами
Ингредиенты для «Запеченный картофель с овощами»:
- Масло растительное
- Грибы (свежие)
- Кукуруза (консервированная)
- Горошек зеленый (заморoженный)
- Перец сладкий
- Морковь (отварная)
- Картофель — 4 шт
- Перец душистый
- Соль
- Лук репчатый
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
457.6 ккал |
белки
10.4 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
102.4 г |
Порции | |||
ккал 114.4 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 25.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 88 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Запеченный картофель с овощами»:
-
Картофель запечь до готовности.
-
Пока картофель запекается, готовим начинку. Для этого измельчаем лук и припускаем его на растительном масле.
-
Когда лук подрумянится, добавляем к нему грибы.
Измельченную морковь, зеленый горошек, кукурузу и сладкий перeц выкладываем на сковорoду после того, как грибочки подрумянятся.
-
Когда картофель будет готов,
-
То нужно сделать на картофелинах с одной стороны надрезы крест-накрест и отвернуть кожицу наружу.
-
Положить в надрез приготовленную начинку и подавать, оформив зеленью.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
13 марта 2009 года Наталья Вознюк #
все анимации тут
13 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
все картинки тут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: