Интересное сочетание пряных трав с апельсинами, которые придают куриному мясу оригинальный вкус. Мясо получается нежным и сочным. Нам очень понравилась такая курочка, может ещe кому-нибудь придется по вкусу :)
Tatyana_ryazanПоваренок 5 уровня
- 13 марта 2009, 23:42
- 11178
Курица с апельсинами
Ингредиенты для «Курица с апельсинами»:
- Масло растительное — 3-5 ст. л.
- Приправа (петрушка, кинза, базилик)
- Апельсин — 2 шт
- Курица — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2243.6 ккал |
белки
264.6 г |
жиры
96.3 г |
углеводы
80.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.6 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 5 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Курица с апельсинами»:
-
Курицу порубить на куски.
-
Выдавить сок из одного апельсина.
В отдельной чашке смешать апельсиновый сок, растительное масло, соль, перец, пряные травы. Полученный маринад добавить к курице, тщательно перемешать и поставить под пресс на пару часиков в холодильник. -
Нарезать кружочками второй апельсин.
Курицу выложить в форму для запекания с высокими краями, между кусками прокладывать кружочки апельсина. Сверху курицу полить оставшимся в чашке маринадом.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности. Курицу во время запекания следует поливать выделившимся соком. -
Курица готова, подавать с предпочитаемым Вами гарниром.
[b][color=red]Приятного аппетита!!![/color][/b]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2009 года Нина пингвина #
14 марта 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
14 марта 2009 года makaroshka #
14 марта 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Yuli #
14 марта 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
14 марта 2009 года чиполинка #
Очень,очень вкусная курочка!!!
14 марта 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: