Лeгкий весенний салатик.
Тигруша deletedПоваренок 1 уровня
- 14 марта 2009, 0:45
- 8578
Салат "Мимоза"
Ингредиенты для «Салат "Мимоза"»:
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Масло сливочное (до начала готовки лучше убрать в морозилку, его нужно будет тереть, а мягким оно не потрётся. Количество тоже не указываю, но нужно совсем чуть- чуть)
- Сыр твердый (сыра можно меньше, можно больше - кому как нравится) — 100 г
- Майонез
- Лосось (или горбуша, консерва) — 1 бан.
- Яйцо куриное (сварить вкрутую, отделить белки от желтков) — 5 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
949.2 ккал |
белки
104.8 г |
жиры
50 г |
углеводы
14 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.6 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат "Мимоза"»:
-
Белки натереть на крупной тёркe и половину выложить на плоское блюдо.
-
Лосося или горбушу достать из консервной банки, тщательно размять и половину выложить сверху белкa.
-
1/2 луковицы мелко нарезать и также слоем выложить на лосося.
-
Промазать майонезом.
-
Сыр натереть на мелкой тёркe и слоем выложить на майонез,
достать масло из морозилки и натереть его на мелкой тёркe, прямо на сыр, постараться сделать так, чтобы масло легло на сыр тонким слоем.
Я держу тёрку и тру пачку прямо на весу, распределяя таким образом, куда упасть масляным стружкам. -
Выложить оставшийся лосось.
-
Снова хорошенько промазать майонезом верхний слой.
-
Размять желтки и посыпать ими сверху салат.
Можно украсить зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2009 года Нина пингвина #
14 марта 2009 года wowan5 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: