Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир
  • 14 марта 2009, 18:34
  • 31026

Кнедлики

Рецепт: Кнедлики

Лазила, в общем, по инету.. вижу кнедлики, думаю, название какое т незнакомое.. а тут папка проходит мимо и грит, ааа.. вкусная вещь! мы такие в Чехословакии кушали!... с чем кушали, говорю?... С гуляшом!.. Ну, сами понимаете, меню было составлено за 5 минут. Вообще, не знала, что получится.. да и получится ли вообще! И папка ходил и подзуживал: Нет.. у тебя так не выйдет, как там давали.. нет-нет... Разозззлилась и сделала!! Очень нежные штучки, которые (по рассказу папA) заказывали в Праге с утреца товарищи.. с похмелья)) Макали в гуляш и кушали! Вот и вам предлагаю чуть-чуть приобщиться к чехословацкой кухне! (з. ы. а что перед этим вечером делать.. вы уж как-нить сами... )))

Категория: Горячие блюда Гарнир

Кухня: Чешская

Ингредиенты для «Кнедлики»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
361.5 ккал 		белки
14.6 г 		жиры
27.8 г 		углеводы
12.7 г
Порции
ккал
72.3 ккал		 белки
2.9 г		 жиры
5.6 г		 углеводы
2.5 г
100 г блюда
ккал
113 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
8.7 г		 углеводы
4 г

Рецепт «Кнедлики»:

  • 1. Дрожжи развести в 100 гр тёплого молока и ч. л. сахара, оставить, пока не начнут пузыриться..

  • 2. Затем, добавляем все остальные ингредиенты:
    яйцо, подсолнечное масло, молоко, соль, сахар...

  • 3. Начинаем всыпать муку,
    не помню, сколько нужно.. прям из пакета сыпала..
    чтобы массу можно было сформировать.. даже если к рукам прилипает.. посыпьте сверху мучкой и всё.. формируйте...

  • 4. Оставляем минут на 20.. подниматься..

  • 5. Обминаем.. и даём ещё разок подняться.. минут 5-7..

  • 6. Формируем вот такие колбаски и ещё минутки на 3-5 оставляем..

  • 7. Ставим кастрюлю с водой на газ и доводим до кипения..
    ставим сверху дуршлаг и выкладываем эти две колбасятины сверху...
    закрываем крышкой и оставляем париться..
    (п. с. это изощрение для тех, у кого нету мантоварки или пароварки...)))

  • 8. У меня стояло около часа...
    Вынимаем

  • Приятного аппетита! :-*

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кнедлики
Рецепт: Кнедлики

Лазила, в общем, по инету.. вижу кнедлики, думаю, название какое т незнакомое.. а тут папка проходит мимо и грит, ааа.. вкусная вещь! мы такие в Чехословакии кушали!... с чем кушали, говорю?... С гуляшом!.. Ну, сами понимаете, меню было составлено за 5 минут. Вообще, не знала, что получится.. да и получится ли вообще! И папка ходил и подзуживал: Нет.. у тебя так не выйдет, как там давали.. нет-нет... Разозззлилась и сделала!! Очень нежные штучки, которые (по рассказу папA) заказывали в Праге с утреца товарищи.. с похмелья)) Макали в гуляш и кушали! Вот и вам предлагаю чуть-чуть приобщиться к чехословацкой кухне! (з. ы. а что перед этим вечером делать.. вы уж как-нить сами... )))

Ингредиенты для «Кнедлики»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный рецепт)))+++++
Спасибо!!)))
Здорово, по-моему! Очень интересно, а какой был папин вердикт? От меня ++++++++++++++
понраааавилось!)))))))) кушал с удовольствием...только гуляш сказал должен быть более жидкий..(разбавила кипятком)))) ...
а кнедлики макаются в этот самый гуляшь и кушаются...
Ох-хо-хо... спокойной ночи, называется
это было вчера и неправда)))))))))))))
Спасибо!))
Ставлю +++++++
п.с. когда ты приобретешь фотик ? так интересно твои клевые рецепты рассмотреть почетче...
Спасибо))
у меня есть..калооосий..просто я ленюсь... ...
и фоткаю на телефон......
знаешь что.....давай не ленись
обещаю. что кааааак-нибудь ....
Никогда не пробовала подобное!!! Думаю,не плохо!!!
Да..ничё так!)))
А я делаю сладкие кнедлики. Очень вкусно! как-нибудь выложу рецепт...
А на такие пока не отваживалась... Надо попробовать устроить пражский вечерочек чтобы утром кнедликов откушать
И поскорее выкладывайте! Больше кнедликов, хороших и разных....
↑Ответ для Gretta007
Давайте!
С удовольствием попробую!!!)))))))
Устройте..устройте....))))))))))))))))
Оказалось на сайте уже 2 рецепта с фруктовыми кнедликами, но под другими названиями:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/21937/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/17868/
ну что ж! попробуем!)
Прикольные!!!++++++++++
А какие по размеру примерно??А то у меня мантоварка большая!!!
Да хоть кивадратный!))))))
В оригинале должны быть такие две колбасятины...
они потом поднимаются и слипаются))))
но разлипаются просто..))
и по размеру любые)) просто увеличатся потом и всё.....
(фильмом засмотрелась..реакция не та)))))))) сразу не дошло..что спрашивали)))
Это очень вкусно! Я пробовала кнедлики в Закарпатье, но сама никогда не готовила. Забираю!+++++++++++++++
На здоровье!!)))
Правда необычный штуковины!))
Интересно! Не пробовала я кнедлики((((
Изготовьте и попробуйте!)))
Спасибо))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки