Мясные рулетики тушеные с фруктовой заливкой, сочные и вкусные!
татраПоваренок 5 уровня
- 15 марта 2009, 10:11
- 15352
Мясные рулеты "Тропикана" с начинкой
Ингредиенты для «Мясные рулеты "Тропикана" с начинкой»:
- Свинина (вырезка) — 800 г
- Фасоль (отварная) — 1 стак.
- Перец сладкий красный (половина)
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Яблоко (среднее) — 1 шт
- Киви — 1 шт
- Мандарин — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Приправа (для корейской моркови) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2962.7 ккал |
белки
178.4 г |
жиры
178.8 г |
углеводы
162.7 г |
| Порции | |||
| ккал 493.8 ккал |
белки 29.7 г |
жиры 29.8 г |
углеводы 27.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.3 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Мясные рулеты "Тропикана" с начинкой»:
-
Нарезаем слегка подмерзшее мясо на куски.
-
Для начинки рулета:отварную белую фасоль 1 стакан прокручиваем на мясорубке,добавляем измельченный зеленый лук,приправу для корейской моркови,перемешиваем.
-
На каждый кусочек мяса выкладываем начинку и ломтик болгарского перца.
-
Сворачиваем рулетом.
-
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем наши рулеты.Перчим,солим по вкусу.
-
Для заливки:очищаем яблоко,киви,мандарин.
-
Измельчаем с помощью блендера фрукты,добавляем измельченный чеснок.
-
И столовую ложку соевого соуса.Перемешиваем.
-
Наносим наше пюре на рулеты,ставим в духовку на 60 мин.(при темп. 200 град.)
-
Получается аппетитное мяско.
-
-
В разрезе.
Готовка мяса с такой заливкой был мой эксперимент, который вполне удался. Мясо получается мягкое, сочное с остро кисловатым вкусом.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2009 года Cvetochek #
15 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Cvetochek #
15 марта 2009 года Etulino #
15 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Rita_Margaritka #
15 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Нина пингвина #
15 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
15 марта 2009 года melinda #
15 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Iulija #
15 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
15 марта 2009 года tamada1 #
15 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
15 марта 2009 года мисс #
15 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
15 марта 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: