Выходной день. На улице дождь со снегом, ветер, противно и холодно. Никто не хочет идти в магазин за продуктами, а сладенького хочется. Вот и решила я испечь тортик из того, что под руку попалось, чтобы попроще и побыстрее. Пошагово не фоткала, думала не выкладывать, а получилось очень нежно и вкусно. Так что, строго не судите :-), а лучше и сами попробуйте.
m4richkaПоваренок 4 уровня
- 16 марта 2009, 17:42
- 5399
Торт "Захотелось чего-то сладкого"
Ингредиенты для «Торт "Захотелось чего-то сладкого"»:
- Какао-порошок (для глазури) — 3 ст. л.
- Сметана (для глазури) — 3 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Крупа манная (для крема, брала на глаз, чтобы манка получилась по густоте, как густая сметана)
- Мука пшеничная / Мука (для бисквита) — 1 стак.
- Молоко (для крема) — 300 мл
- Сахар (для бисквита 1 стак., для крема 0,5 стак., для глазури 3 ст.л.)
- Яйцо куриное (для бисквита) — 5 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1951.4 ккал |
белки
83.8 г |
жиры
103.4 г |
углеводы
169.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.3 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Торт "Захотелось чего-то сладкого"»:
Готовим бисквит: взбиваем яйца с сахаром в крепкую пену, добавляем муки, хорошенько перемешиваем. Смазываем форму маслом, присыпаем манкой и ставим в духовку при 200*C минут на 30.
Бисквит по этому рецепту получаeтся всегда.
ПОка печется корж, делаем крем: варим манную кашу из 300 мл молока, а саму крупу я всыпала на глаз, чтобы получилась густенькая, как густая сметана. Ну и сахара полcтакана положила.
Сваренную кашу ставим остывать.
Лимон перетираем в блендере и добавляем в остывшую кашу, также добавляем размягченное масло.
Все хорошенько перемешиваем.
Готовый бисквит разрезаем, выкладываем весь крем и накрываем второй половинкой коржа. Сверху смазываем глазурью. Глазурь готовится элементарно и всегда получатся: смешали в кастрюльке равные части сметаны, какао и сахара, растопили, подержали на огне минутку, постоянно помешивая, и все. Приятного аппетита!
Бисквит по этому рецепту получаeтся всегда.
ПОка печется корж, делаем крем: варим манную кашу из 300 мл молока, а саму крупу я всыпала на глаз, чтобы получилась густенькая, как густая сметана. Ну и сахара полcтакана положила.
Сваренную кашу ставим остывать.
Лимон перетираем в блендере и добавляем в остывшую кашу, также добавляем размягченное масло.
Все хорошенько перемешиваем.
Готовый бисквит разрезаем, выкладываем весь крем и накрываем второй половинкой коржа. Сверху смазываем глазурью. Глазурь готовится элементарно и всегда получатся: смешали в кастрюльке равные части сметаны, какао и сахара, растопили, подержали на огне минутку, постоянно помешивая, и все. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2009 года irusja #
16 марта 2009 года m4richka # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Tatyana_ryazan #
16 марта 2009 года m4richka # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Tatyana_ryazan #
16 марта 2009 года Балерина #
16 марта 2009 года m4richka # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Балерина #
16 марта 2009 года m4richka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: