Рецепт хлеба из инструкции к моей любимой ХП. Очень вкусный хлебушек, с приятным ароматом кунжута. Фотографии корочки и мякиша вышли не очень качественные, торопилась на работу :-)
- 17 марта 2009, 13:21
- 6720
Кунжутный хлеб
Ингредиенты для «Кунжутный хлеб»:
- Вода — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 4,25 стак.
- Мед — 3 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Масло кунжутное — 3 ст. л.
- Кунжут (семя) — 0,75 стак.
- Дрожжи (сухие) — 2,5 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3031.3 ккал |
белки
63.8 г |
жиры
58.3 г |
углеводы
571.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 283.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 53.4 г |
Рецепт «Кунжутный хлеб»:
-
Вот такая получается корочка, с вкраплениями кунжута...
-
А это мякиш... В нем кунжут плохо виден, но там тоже есть :-)
Мед я иногда заменяю коричневым сахаром и кладу меньше, чем в рецепте - не больше 2 ст. л.
Вместо кунжутного масла использую обычное подсолнечное.
Загрузить ингредиенты в хлебопечку согласно инструкции.
Режим: Пшеничный хлеб.
Время: 4 часа
Корочка: Средняя
Кунжут добавляю по звуковому сигналу, кажется, во время второго замеса.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 апреля 2009 года Дорис #
15 апреля 2009 года Ленок 1609 #
19 марта 2009 года Алика #
19 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Алика #
18 марта 2009 года мисс #
18 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #
18 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 марта 2009 года magicyul #
18 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 марта 2009 года tat70 #
18 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Lacoste #
18 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Сета #
18 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Aprelia #
18 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Etulino #
18 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
давайте, пробуйте )
17 марта 2009 года OKSANA #
18 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Челси #
18 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Водолейка #
17 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Ирочка Ок #
17 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 марта 2009 года irusja #
17 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: