Нут - это турецкий горох.. Я хочу показать вам несколько блюд с нутом.. и чечевицей (По просьбе Танюши-Челси) И для конкурса "Постимся с Moulinex"
- 17 марта 2009, 14:06
- 107058
Плов с нутом
Ингредиенты для «Плов с нутом»:
- Масло растительное (необязательно) — 2 ст. л.
- Специи
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Нут — 0.5 стак.
- Рис — 1 стак.
- Куркума (необязательно) — 0.5 ч. л.
- Вода — 2.5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1389.9 ккал |
белки
45.5 г |
жиры
41.6 г |
углеводы
210.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 117.8 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Плов с нутом»:
-
Нут нужно замочить за 12-14 часов до приготовления.. Я его замачиваю на ночь... в воду добавляю немного соды... Затем промываю
-
Морковь и лук нарежем
-
Обжарим на растительном масле
(Или потушим немного без масла).. -
Добавляем рис.. нут... Солим.. перчим..
Чеснок режем пластиками... Заливаем водой... добавляем куркуму (для цвета)... доводим до кипения...
-
Притушим огонь и на среднем огне тушим до готовности примерно 20 минут (НЕ МЕШАТЬ).. Просто проверяйте, когда вся жидкость впитается.. выключите.. и оставьте под крышкой еще минут на 8..
-
Приятного Аппетита!!!
Комментарии и отзывы
17 марта 2009 года Tatyana_ryazan #
17 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Ирочка Ок #
17 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Челси #
"Ааааагромное" спасибо тебе, Наташенька!!!!!!!!!!!!!!!
И это "фсё"??? Суперский рецепт! Заманчиво звучит "больше орехи напоминает по вкусу"! Я ж ещё та белочка!
17 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Челси #
17 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Lydmila #
17 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Максим_Л deleted #
17 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Нюточ-ка #
++++
17 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 марта 2009 года alen4ik #
17 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Дарьюшка #
17 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Венерик #
17 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 марта 2009 года irusja #
17 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: