Вчера был плов с нутом... Сегодня совсем другой.. с чечевицей.. Вкусно... и что не маловажно полезно)))На конкурс "Постимся с "Moulinex"".
- 18 марта 2009, 18:54
- 128410
Постный плов с чечевицей
Ингредиенты для «Постный плов с чечевицей»:
- Рис — 0.5 стак.
- Чечевица (зелёная) — 0.5 стак.
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томаты в собственном соку (или томантый сок) — 0.5 стак.
- Специи
- Чеснок — 1 зуб.
- Куркума (Не обязательно) — 0.5 ч. л.
- Масло растительное (не обязательно) — 2 ст. л.
- Вода — 1.5 стак.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1108.2 ккал |
белки
42.6 г |
жиры
35.6 г |
углеводы
155.4 г |
Порции | |||
ккал 554.1 ккал |
белки 21.3 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 77.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.4 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Постный плов с чечевицей»:
-
Лук и морковь мелко режем.. и тушим в небольшом колличестве воды (Или можно предварительно обжарить на растительном масле)
-
Добавляем рис.. чечевицу... томаты (предварительно порубленные)Или томатный сок..1.5 стакана воды.. (Если вы не добавляете томатный сок или томаты... Воды берем 2 стакана).. Солим... перчим.. Чеснок режем на дольки.. Добавляем в плов... Затем куркума..
-
Доводим до кипения... притушим огонь... и на слабом огне тушим.. под закрытой крышкой..20 минут.. Не мешайте!!!
-
Через 20 минут.. Рис и чечевица всю воду забрали... Снимите с огня.. посыпьте зеленью.. и чесноком.. Закройте крышкой.. и оставьте подышать плов.. еще 5-8 минут... Затем перемешайте..
-
Приятного аппетита!!!
-
...
Комментарии и отзывы
18 марта 2009 года Lzaika45 #
18 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 марта 2009 года EGIK #
18 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 марта 2009 года tanysshkin #
18 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 марта 2009 года tanysshkin #
18 марта 2009 года Алекса1984 #
18 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 марта 2009 года Alyi #
Попробуем
18 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 марта 2009 года Максим_Л deleted #
18 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 марта 2009 года Ирочка Ок #
18 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 марта 2009 года IR4IK #
18 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 марта 2009 года Дорис #
18 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 марта 2009 года elenanec #
18 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 марта 2009 года Lacoste #
18 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 марта 2009 года Helenhel #
18 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: