Замечательная, вкусная, нежная. Пошли мы в ИКЕА. И купила я там новую форму для запекания. Пришла домой и думаю:"Как бы мне еe обновить?". Ну вот так и придумалось. Из того что было в моeм необъятном холодильнике.
boelaПоваренок 1 уровня
- 19 марта 2009, 12:00
- 12303
Запеканка сборная
Ингредиенты для «Запеканка сборная»:
- Филе куриное (у меня грудки) — 400 г
- Грибы (у меня шампиньоны) — 400 г
- Кабачок — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки — 200 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 100-150 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Специи
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1961 ккал |
белки
163.3 г |
жиры
98.8 г |
углеводы
90 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.6 ккал |
белки 8 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Запеканка сборная»:
-
нарезать грибы тонкими пластинами
-
филе курицы - небольшими кусочками
-
картофель,кабачок и лук - тонкими кольцами
-
На одной сковородке притушить в молоке курицу минут 7-10, а в другой, на сильном огне, в небольшом количестве масла (1-2 ст.л) обжарить грибы тоже 7-10 минут.
-
Дно формы для запекания смазать маслом.
Укладывать слоями :
1-курица
2-картошка(черепицей),посолить,поперчить(немного)
-
3-лук
4-грибы -
4-кабачок(черепицей), посолить, поперчить
5-опять картошка
-
Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.
Залить яично-сливочной смесью. -
засыпать тертым сыром
-
Выпекать 30-35 мин., в разогретой до 190 градусов, духовке.
-
Приятного аппетита !
Получилось на самом деле очень вкусно. Всем понравилось.
Форма для выпекания у меня средняя - 25 на 35 см. И количество продуктов на этот объeм. Вы можете подкорректировать по своей формочке.
Форма для выпекания у меня средняя - 25 на 35 см. И количество продуктов на этот объeм. Вы можете подкорректировать по своей формочке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2022 года lila piskaridze #
19 марта 2009 года tat70 #
19 марта 2009 года Lzaika45 #
19 марта 2009 года Ирочка Ок #
19 марта 2009 года Alefniunia #
все картинки тут
19 марта 2009 года Meotida #
19 марта 2009 года KoshurAnya #
19 марта 2009 года irusja #
19 марта 2009 года мисс #
19 марта 2009 года Silverina1 #
19 марта 2009 года Балерина #
19 марта 2009 года Lacoste #
19 марта 2009 года boela # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Lill #
19 марта 2009 года arika #
19 марта 2009 года shalun #
19 марта 2009 года Oleska2112 #
19 марта 2009 года timoxa #
19 марта 2009 года AYRIKA #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: