Тем, кто любит картофель, блюдо несомненно понравится. Хрустящий сверху и нежный внутри. Проще по моему не бывает. На конкурс "Постимся с Moulinex"
IR4IKПоваренок 4 уровня
- 19 марта 2009, 14:12
- 8366
Картофель по-крестьянски
Ингредиенты для «Картофель по-крестьянски»:
- Картофель — 1 кг
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло оливковое (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
880 ккал |
белки
20 г |
жиры
1 г |
углеводы
197 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Картофель по-крестьянски»:
-
картофель очищаем и трем на крупной тёрке. промываем в холодной воде.
-
при помощи бумажных полотенцев отжимаем и просушиваем картофель.добавляем соль, перец.
-
в кастрюлю наливаем немножко масла и выкладываем картофель. утрамбовываем его при помощи вилки.
-
жарим картофель на среднем огне, при закрытой крышке 10 мин. при помощи большой тарелки переворачиваем картофель, и жарим еще 10 мин.
-
блюдо подавать в горячем виде.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2009 года AYRIKA #
19 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
19 марта 2009 года СветЛанаКошечка #
19 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Helenhel #
19 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: