Опять тыквочка!!! Готовы?))) Шикарные пончики из тыквы. Слопались мгновенно))) Вкусно и ярко!!! Рецепт с сайта "Миллион меню", автора не помню - но!! большое ему спасибо!!
ШЕЛЛПоваренок 6 уровня
- 19 марта 2009, 15:08
- 123873
Тыквончики
Ингредиенты для «Тыквончики»:
- Масло растительное (1 ст.л в тесто, остальное для фритюра) — 500 мл
- Дрожжи (прессованные) — 15 г
- Мука пшеничная / Мука (ушло больше) — 2 стак.
- Сахар (лучше 2, с 1-ой совсем не сладко) — 1 ст. л.
- Тыква — 500 г
- Сахарная пудра (для посыпки) — 2-3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5066.8 ккал |
белки
45.7 г |
жиры
406.1 г |
углеводы
326.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 395.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 31.7 г |
углеводы 25.5 г |
Рецепт «Тыквончики»:
-
Очищенную тыкву нарезать и отварить в небольшом количестве воды до готовности.
-
Протереть, дать чуток остыть.
-
Замешиваем тесто из муки, сахара, дрожжей, масла, тыквенного пюре. Оставляем его на 2 часа для брожения, оно должно увеличиться в 2-3 раза.
-
Тесто обмять, если необходимо, добавить муки - оно не должно прилипать к рукам.
У меня оно прилипучим и осталось, т. к. закончилась (как всегда, очень вовремя!!!))) мука.
Так вот, из неприлипающего к рукам теста формуем пончики и выкладываем их на смазанную растительным маслом поверхность.
Вот какие кошмарики получились у меня, поэтому я бросила попытки что-либо слепить))) - брала тесто мокрой ложкой и кидала сразу во фритюр. -
Обжариваем наши пончики до красивого золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. -
Остывшие пончики щедро посыпаем сахарной пудрой.
Вот они красавцы!!! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2009 года tat70 #
20 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Подсолнушек #
все картинки тут
20 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Yuli #
20 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 марта 2009 года dog-rose # (модератор)
19 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Улитыч #
19 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Rita_Margaritka #
19 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибочки!!!!
19 марта 2009 года татра #
19 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 марта 2009 года oliva7777 #
19 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Lacoste #
19 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 марта 2009 года xsenia #
19 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо!!!!
19 марта 2009 года Alefniunia #
все картинки тут
19 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Юлия111 #
19 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибочки)))))
19 марта 2009 года terry-68 #
19 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо за коммент))))
19 марта 2009 года AYRIKA #
19 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 марта 2009 года биа46 #
19 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо, дорогая!!!!!
19 марта 2009 года Meotida #
19 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Ugushka #
19 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: