От предыдущего рецепта осталось 5 желтков.. В доме много варенья, которое никто не ест.. Ну надо же с этим что-то делать! Поэтому творим нарезное печенье из песочного теста. Итак...
IneseПоваренок 4 уровня
- 19 марта 2009, 21:19
- 14177
Печенье нарезное
Ингредиенты для «Печенье нарезное»:
- Соль
- Желток яичный — 5 шт
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное (или маргарин) — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 560 г
- Варенье — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6334.2 ккал |
белки
78.6 г |
жиры
294 г |
углеводы
981.4 г |
| Порции | |||
| ккал 422.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 65.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 370.4 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 57.4 г |
Рецепт «Печенье нарезное»:
-
Масло комнатной температуры + сахар - растираем + желтки - растираем + соль, мука - замешиваем руками.
Для этого печенья нам необязательно, чтобы тесто было однородным, поэтому я его немного не домешала, чтобы оно осталось рассыпчатым -
2\3 части теста разравниваем на противень, застеленный бумагой, и равномерно смазываем нежидким вареньем
-
Оставшееся тесто разравниваем на поверхности.
Если тесто получилось однородным, его лучше остудить в холодильнике и натереть на крупной теркe
-
Выпекаем при температуре 160-170 градусов до золотисто-коричневого цвета
-
Когда выпечка станет теплой (не горячей), нарезаем на кусочки
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2009 года Ирочка Ок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: