Витаминизированный продукт наших предков. Этот простой забытый рецепт отличается неповторимым вкусом старины... дает силы и здоровье
- 20 марта 2009, 8:13
- 7421
Окрошка бурлацкая
Ингредиенты для «Окрошка бурлацкая»:
- Квас (домашний) — 0.5 л
- Зелень — 1 пуч.
- Редька (зеленая) — 1 шт
- Яйцо куриное (варёное) — 2 шт
- Картофель (отварной в мундире) — 2 шт
- Рыба (вобла сушеная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1149.3 ккал |
белки
129.5 г |
жиры
24.5 г |
углеводы
95.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 67.6 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Окрошка бурлацкая»:
картофель один покрошить, второй помять.
добавить тертую редьку... и зелень... покрошенное филе вяленой воблы (можно любую соленую рыбу... лучше, конечно, балык осетра).
добавить квас, хрен, соль.
вареные яйца и черный хлеб вприкуску... приятного аппетита...
чуть не забыл... есть нотка вкуса интересная... на любителя... "посыпать черным перцем"...
Комментарии и отзывы
24 мая 2010 года PELAGEYA #
20 марта 2009 года tat70 #
20 марта 2009 года KoshurAnya #
20 марта 2009 года Ирочка Ок #
20 марта 2009 года irusja #
20 марта 2009 года AYRIKA #
20 марта 2009 года finep # (автор рецепта)
20 марта 2009 года мисс #
20 марта 2009 года LidOK #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: