Все детки сладкоежки, так хочется чтобы конфетки были не только вкусными, но и полезными... ведь основа этих конфет... морковка!
HelenhelПоваренок 3 уровня
- 20 марта 2009, 9:02
- 7165
Конфеты "хитрый лис"
Ингредиенты для «Конфеты "хитрый лис"»:
- Морковь — 0,5 кг
- Сахар — 200 г
- Кислота лимонная (на кончике чайной ложки )
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Вафли (для обсыпки ) — 100 г
- Сахарная пудра (для обсыпки ) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1879 ккал |
белки
12 г |
жиры
36 г |
углеводы
380.3 г |
| Порции | |||
| ккал 94 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 19 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 417.6 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 8 г |
углеводы 84.5 г |
Рецепт «Конфеты "хитрый лис"»:
-
Морковь натереть на крупной терке
-
Добавить сахар, лимонную кислоту, положить в кастрюлю
-
Уваривать на медленном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет. Я варила 40 минут, томила под крышкой. Морковка стала почти прозрачная. На снимке плохо видно...
-
Когда масса с морковкой станет плотная, добавить шоколад. Я расплавила его в микроволновке.
-
Морковно-шоколадную смесь нужно хорошо вымесить, лучше всего взбить миксером.
-
Из теплой смеси скатать шарики размером с грецкий орех (смачивая руки холодной кипяченной водой) Они, кстати очень хорошо лепятся, думала возни будет больше))) Обвалять в молотой вафельной крошке и посыпать сахарной пудрой (кокосовой стружкой, тертым шоколадом и т.д здесь фантазия безгранична)
-
Понравилось)))
Еще хочу добавить, что в следующий раз я морковку буду тереть на мелкой терке, чтобы консистенция конфет была более однородной, но они и так вкусные!!! У меня получилось 20 штук. Можно также по желанию добавить и курагу и чернослив. А также поэкспериментировать с белым шоколадом. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2009 года irusja #
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Tatarochka #
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
20 марта 2009 года magicyul #
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
20 марта 2009 года КолючкА #
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Denlen #
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
20 марта 2009 года галюся #
ну вот,теперь будем его обманывать...
море плюсов!
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Silverina1 #
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Anushka #
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Anushka #
20 марта 2009 года мисс #
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Irina2208 deleted #
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
20 марта 2009 года ИльЯнКа13 #
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Tanya #
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Karnaval #
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Эллиса deleted #
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
20 марта 2009 года AYRIKA #
20 марта 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: