Постное блюдо с нежным вкусом.,,, Постимся с Mouliex,,,
кок юляПоваренок 4 уровня
- 20 марта 2009, 23:56
- 3814
Яблоко в тесте с клюквенным соусом
Ингредиенты для «Яблоко в тесте с клюквенным соусом»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 35 г
- Вода (для теста) — 17 мл
- Соль (для теста) — 0.1 г
- Масло растительное (для теста 1 гр + для жарки 3 гр)
- Яблоко (некислые) — 50 г
- Орехи (любые) — 10 г
- Клюква (Для соуса) — 20 г
- Сахар (для теста) — 15 г
- Крахмал (для теста) — 3 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
296.2 ккал |
белки
5.1 г |
жиры
4.2 г |
углеводы
59.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.5 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 39.9 г |
Рецепт «Яблоко в тесте с клюквенным соусом»:
-
В теплую воду добавляем соль, масло растительное.
Вводим муку и замешиваем крутое тесто. Тесто не должно прилипать к рукам. Оставить на некоторое время, накрыть полотенцем.
Вымесить ешё раз -
Подготавливаем яблоки. Вырезаем специальным ножом середину и очищаем кожицу.
-
Раскатываем тесто 1 мм, вырезаем кружочки.
-
Яблоки нарезаем колечками.
-
Укладываем на кружок теста колечко из яблока, в серединку кладём орешек, накрываем другим кружком и скрепляем краешки.
-
Обжариваем с двух сторон.
-
Готовим соус: Клюкву перебираем, моем, кладем в кипящую воду, добавляем предварительно замоченный в холодном кипятке крахмал, постоянно помешивая, но не давать кипеть.
-
Укладываем на разогретую тарелку.
Рядом в соуснике подаём соус.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2009 года Yuli #
21 марта 2009 года Ирочка Ок #
21 марта 2009 года кок юля # (автор рецепта)
21 марта 2009 года мисс #
21 марта 2009 года кок юля # (автор рецепта)
21 марта 2009 года timoxa #
21 марта 2009 года кок юля # (автор рецепта)
21 марта 2009 года irusja #
21 марта 2009 года tat70 #
21 марта 2009 года Пани_Иришка #
21 марта 2009 года кок юля # (автор рецепта)
21 марта 2009 года чиполинка #
21 марта 2009 года кок юля # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Катиша #
21 марта 2009 года xsenia #
21 марта 2009 года кок юля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: