Совсем не знаю, есть ли такой кекс на сайте, если что - тысячу извинений.
- 21 марта 2009, 12:53
- 48066
Кекс с яблоками
Ингредиенты для «Кекс с яблоками»:
- Яблоко (свежие, довольно крупные) — 2 шт
- Сахар (в тесто + 100г - в яблоки) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Молоко — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто должно быть как на густые оладьи) — 3 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Изюм — 100 г
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4857.7 ккал |
белки
80.3 г |
жиры
197.2 г |
углеводы
696.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 292.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 42 г |
Рецепт «Кекс с яблоками»:
-
Яблоки чистим, режем на дольки и отправляем на сковородку, засыпаем сахаром.
-
Карамелизуем до золотистого цвета. Оставляем остывать. Замачиваем изюм.
-
Взбиваем яйца с сахаром до образования пены.
-
Дальше добавляем молоко и растопленное масло. Опять все хорошо взбиваем. Муку просеять вместе с разрыхлителем и по одному стакану ввести в тесто.
-
Затем вмесить предварительно замоченный и просушенный изюм.
-
Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Внимание, форма должна быть довольно большая, т. к. наш кекс поднимается довольно высоко.
-
И сверху выкладываем яблоки. Притапливать их не надо, они сами утонут на нужную глубину.
-
Ну вот, что у нас получилось.
-
Посыпаем сверху сахарной пудрой, и все, можно кушать!
-
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
21 марта 2009 года Irina2208 deleted #
21 марта 2009 года ira-2904 # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Lzaika45 #
21 марта 2009 года Улитыч #
21 марта 2009 года timoxa #
21 марта 2009 года мисс #
21 марта 2009 года makaroshka #
21 марта 2009 года Юльевна #
21 марта 2009 года Wolga #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: