Стянула с какого-то журнала, пыталась скормить малышке, не удалось, с творогом мы не дружим ( ( Но остальные умяли с завидной скоростью.
verona_iПоваренок 2 уровня
- 23 марта 2009, 17:41
- 7879
Творожно-маковый пирог
Ингредиенты для «Творожно-маковый пирог»:
- Молоко (маковая начинка) — 100 г
- Крахмал (творожная начинка) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное (творожная начинка 2, маковая начинка 1) — 3 шт
- Творог (творожная начинка) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 150 г
- Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (тесто 1, творожная начинка 1) — 2 пач.
- Сахар (тесто 2,5 ст.л., творожная начинка 4 ст.л., маковая начинка 3 ст.л.)
- Масло сливочное (тесто) — 100 г
- Мак (маковая начинка) — 3 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка (маковая начинка) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2593.5 ккал |
белки
99.3 г |
жиры
137.3 г |
углеводы
241.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.2 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Творожно-маковый пирог»:
1. Для теста растереть все продукты до образования крошки (масло не растапливать).
Форму для выпекания смазать сливочным маслом и равномерно уложить на дно тесто.
2. Смешать все ингредиенты для творожной начинки (творог лучше не менее 9 % жрности) и выложить в форму поверх теста
3. Для маковой начинки вскипятить молоко с сахаром, всыпать мак и дать немного постоять.
Затем добавить яйцо (кто боится пользоваться сырыми куриными яйцами, можно положить перепелиные) и сухари, перемешать
4 Выложить ложкой аккуратно на творожную начинку.
Выпекать в разогретой духовке до 180*C 35 -40 мин.
Вкуснее, когда остынет, поэтому делаю вечером на утро.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом и равномерно уложить на дно тесто.
2. Смешать все ингредиенты для творожной начинки (творог лучше не менее 9 % жрности) и выложить в форму поверх теста
3. Для маковой начинки вскипятить молоко с сахаром, всыпать мак и дать немного постоять.
Затем добавить яйцо (кто боится пользоваться сырыми куриными яйцами, можно положить перепелиные) и сухари, перемешать
4 Выложить ложкой аккуратно на творожную начинку.
Выпекать в разогретой духовке до 180*C 35 -40 мин.
Вкуснее, когда остынет, поэтому делаю вечером на утро.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2009 года AYRIKA #
23 марта 2009 года verona_i # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: