Вкусное и пикантное блюдо!!! Очень ярко смотрится на столе! Рецепт взят из "Гастронома" 2004 года выпуска. На конкурс "Постимся с "Moulinex".
- 23 марта 2009, 20:27
- 36690
Овощи, жареные по-китайски
Ингредиенты для «Овощи, жареные по-китайски»:
- Перец сладкий зеленый (у меня был красный) — 1 шт
- Фасоль стручковая (замороженная) — 2-3 ст. л.
- Рукола — 1 пуч.
- Лук зеленый
- Горошек зеленый — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Кунжут — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
313.4 ккал |
белки
13.3 г |
жиры
16.6 г |
углеводы
28.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 69.6 ккал |
белки 3 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Овощи, жареные по-китайски»:
-
Подготавливаем овощи и зелень.
-
Перчик режем ломтиками (по рецептуре перчик советуют брать зеленый), зеленый лук крупно нарезать наискосок. Подготовить фасоль.
-
Масло разогреть в сковороде, добавить порубленный чеснок, слегка обжарить, ввести соевый соус, перемешать, дать закипеть. Добавить перец, продолжать готовить. Через минуту добавить фасоль, обжаривать еще 2 минуты.
-
Затем добавляем крупно порванную руколу и зеленый горошек. Прогреть еще минуту.
-
Выложить в сковороду зеленый лук, посыпать кунжутными семечками.
Снять с огня и сразу подавать!!!
Комментарии и отзывы
23 марта 2009 года Julja_lja #
23 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
23 марта 2009 года dog-rose # (модератор)
23 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
23 марта 2009 года Равиля deleted #
23 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
все анимации тут
23 марта 2009 года Елена Андреевна #
23 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
23 марта 2009 года oliva7777 #
23 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
23 марта 2009 года Tatyana_ryazan #
23 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
23 марта 2009 года NATALIAna #
все анимации тут
Вкусно!!!!!+++++++++++
23 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
23 марта 2009 года Татуша #
23 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
23 марта 2009 года Lzaika45 #
23 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: