Вкусные клецки, вкусные овощи, а вместе - прекрасное постное блюдо!!! На конкурс "Постимся с Moulinex"
- 24 марта 2009, 13:53
- 7210
Картофельные клецки с овощами
Ингредиенты для «Картофельные клецки с овощами»:
- Пюре картофельное (без молока и масла) — 300 г
- Мука пшеничная / Мука (для формовки клецок)
- Крахмал картофельный (для формовки клецок)
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Овощи (ассорти замороженные) — 400 г
- Масло растительное
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
500.9 ккал |
белки
12.9 г |
жиры
20.6 г |
углеводы
67.2 г |
Порции | |||
ккал 250.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 33.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 125.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Картофельные клецки с овощами»:
-
Варим картофель и делаем пюре, используя картофельный отвар. Не добавляем ни масло, ни молоко. Солим и перчим по вкусу. Добавляем в пюре крахмал.
-
Формируем продолговатые клецки и обваливаем их в муке.
-
Делаем обратной стороной ножа бороздки. Так клецки выглядят такими симпатичными зернышками.
-
Обжариваем замороженные овощи на растительном масле
-
И выкладываем их на середину тарелки.
-
В подсоленную кипящую воду помещаем наши клецки и варим до всплывания их на поверхность. Сваренные клецки выкладываем на овощи.
-
Берем домашнее подсолнечное масло, и в него выдавливаем чеснок и резанную зелень.
-
Этой смесью поливаем наши клецки.
-
Вот и все! Наше вкусненькое блюдо готово!
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
24 марта 2009 года timoxa #
24 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
все картинки тут
24 марта 2009 года mila87 #
24 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
все картинки тут
24 марта 2009 года Lacoste #
24 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
все картинки тут
24 марта 2009 года Gretta007 #
24 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
все картинки тут
24 марта 2009 года веданта #
24 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
все картинки тут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: