Этот рецепт я прочитала в газете "Скатерть-самобранка". Опробовала его и теперь частенько им пользуюсь. Предлагаю и вам попробовать и вынести вердикт. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
zezekaПоваренок 1 уровня
- 24 марта 2009, 14:30
- 7100
Котлеты "Золотой гребешок"
Ингредиенты для «Котлеты "Золотой гребешок"»:
- Окорочок куриный (средний) — 4 шт
- Крахмал — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез — 250 г
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5189.5 ккал |
белки
357.4 г |
жиры
355.8 г |
углеводы
132.7 г |
| Порции | |||
| ккал 864.9 ккал |
белки 59.6 г |
жиры 59.3 г |
углеводы 22.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.4 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Котлеты "Золотой гребешок"»:
Филе подмороженных куриных окорочков нарезать мелкими кубиками, перемешать с крахмалом, майонезом, яйцами, лимонным соком (можно с лимонной кислотой) и солью. Выдержать в холодильнике 1 час, а потом добавить пропущенный через чесночницу чеснок. Жарить, выкладывая фарш ложкой, в разогретом растительном масле.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2022 года Сурик #
13 мая 2022 года zezeka # (автор рецепта)
15 марта 2014 года zezeka # (автор рецепта)
13 декабря 2013 года zezeka # (автор рецепта)
15 марта 2014 года lemonywater #
НА форуме Самобранки сидела...
Теперь подсела на Поваренка вот)
15 марта 2014 года zezeka # (автор рецепта)
15 марта 2014 года lemonywater #
13 декабря 2013 года кул #
25 марта 2009 года мисс #
25 марта 2009 года tat70 #
25 марта 2009 года slavulja #
24 марта 2009 года Виктория_2009 #
24 марта 2009 года AYRIKA #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: