Мясо приобретает ни с чем не сравнимый орехово-молочный привкус.
татраПоваренок 5 уровня
- 24 марта 2009, 18:56
- 9158
Мясо в кокосовой подливе
Ингредиенты для «Мясо в кокосовой подливе»:
- Свинина — 1 кг
- Кокос — 1 шт
- Лук репчатый — 6 шт
- Масло подсолнечное — 50 г
- Бульон (мясной) — 200 г
- Майоран (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Рецепт «Мясо в кокосовой подливе»:
-
Наши основные продукты.
-
Мясо режем на средние кусочки, лук кольцами.
-
Кокос чистим, натираем на мелкой терке.
-
Готовим в кастрюле с толстым дном,типа казан. Выкладываем слоями: на дно подсолнечное масло, слой мяса, соль, специи (у меня майоран) по вкусу, слой лука, слой кокосовой стружки, и так до конца, верхний слой - кокосовая стружка. Затем заливаем бульоном и ставим на сильный огонь до закипания, после чего огонь уменьшаем и тушим под крышкой в течение 1-1,5 часа.
-
-
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/24_03_09/129424.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/24_03_09/small/129424.jpg[/img][/url]
На гарнир подходит картофельное пюре или отварной рис.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2009 года Gretta007 #
24 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
24 марта 2009 года Алекса1984 #
24 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: